Kuhana klobasa česen, ni v skladu z GOST. Okus te klobase, seveda, ni všeč okus klobase pozna do nas, ki se prodaja v trgovini, ampak zajtrk bo ustrezala popolnoma. Za mene je okus paste.
SESTAVINE
Piščanec 1pc.
Česen -2-4zub.
-300ml juha.
Želatina -10gr.
-Z poper po okusu
Sweet poper - po okusu
Pesni sok -1st.l.
Za juho:
Čebula 1pc.
1PC korenje.
Lovorov list -2pieces.
Črni poper - 6-8sht.
Sol - po okusu
Način priprave
Voda zavremo in izpustite piščanca v vodo, dal korenje, čebulo, sol, lovorjev list, poper in kuhamo, dokler ga ne.
Take želatino in razredčili v skladu z navodili iz brozge s 300 ml.
Stisnite sok iz pese 1 žlico
Od piščanca ločevanje mesa, I težo 800 gramov kuhanega mesa.
Dodamo začimbe po okusu, imam črni poper in sladko papriko, dodamo stroka česna 2-3, lahko dodate suhega česna.
Pour 1 žlica sok pese, prelijemo z juho z želatino in zdaj vsi varno brisanje mešalnikom, dokler gladko. Trudimo se, dodamo sol, če je potrebno.
Vzemite plastično steklenico, odrezan vrh. Postavite pripravljeno maso in odstranite v hladilniku do popolnega strjevanju, bolje n noč. Zdaj smo se naučili iz steklenice in narežemo na koščke.
Naročite se na moj RSS Kuhanje z Kalninju Natalia
Če vam je všeč recept - Daj razreda, delež na socialnih omrežjih ali pošljete komentar. Vaše povratne informacije - najboljša nagrada zame 😘 😘 😘
Podrobnosti in kuhanje podrobnosti si lahko ogledate v mojem zelo kratkem videu spodaj.
Dober tek!