Za pripravo takega obrok bo trajalo zelo malo časa, in kot posledica veliko okusne, dišeče in okusno omako, ponudbe, lignji, ki se dobesedno stopijo v ustih.
Calamari v smetanovi omaki.
SESTAVINE
-500gr lignje.
Voda -100ml.
Čebula 1pc.
Kislo -200gr.
-z sol po okusu
poper - po okusu
rastlinskega olja - 2 žlici
zelena čebula - po okusu
Način priprave
Moje lignji, odstranimo drobovje in akord, in film, kolikor je to mogoče. Teža očistimo lignje 500 gramov.
Ponev nalijemo vodo, zavremo. Izpuščen lignji v vrelo vodo in jim ohranjanje tople vode ne več kot 1 minuto. Samo, da bi odstranili preostanek filma. Zdaj, vzemite ven in odstranite preostanek filma.
Mi se cut lignje, kot želite, lahko obroči sem kot slamice. Mi bo zmanjšal čebulo pol obroči.
Ponev vlijemo rastlinsko olje 2 žlico dal čebulo in prepražimo na srednje močnem ognju do mehkega. Ukrep iz 200 g kisle smetane, dodamo 1 žlica moke in premešamo.
Dodamo smetano s čebulo z moko, čaka lignje in vlijemo 100 ml vroče vode, dodali sol, poper in dušimo največ 2 minuti. Dodaj na zelenicah in takoj odstranite iz toplote.
Za lignji proizvaja ponudbe, je potrebno upoštevati čas za kuhanje, sicer bodo lignji je težko.
Post je lahko z vsako jed, sem danes pire krompir.
Naročite se na moj RSS Kuhanje z Kalninju Natalia
Če vam je všeč recept - Daj razreda, delež na socialnih omrežjih ali pošljete komentar. Vaše povratne informacije - najboljša nagrada zame 😘 😘 😘
Podrobnosti in kuhanje podrobnosti si lahko ogledate v mojem zelo kratkem videu spodaj.
Dober tek!