Moja hči pa jih ima rad in pogosto zahteva, da jo kuhamo pred šolo za zajtrk. Pridobljeno debelušen in rožnato, in pripravlja suha ponvi. Če boste kuhati ta recept vam treba vse izkaže.
SESTAVINE
-200gr moke.
Pecilni prašek -1ch.l.
Egg 1pc.
Sol -1 / 2ch.l.
Sladkor -3 žlice
Mleko -210 ml.
Rastlinsko olje -2 žlici
Način priprave
Palačinke z mlekom še besedilu Pancake. (ameriške palačinke).
Za začetek proseem v ločenem skledo 200 gramov moke, dodamo 1 čajno žličko pecilni prašek in premešamo vse dobro, če Med cvrtjem se bo dvignila neenakomerno slab združujejo pecilni prašek z moke cmoki, je najbolje, da to storite metlico.
Zamahniti z roko. V drugi skledi prekinil 1 jajce, sem ponavadi choicest, dal pol čajne žličke soli in 3 žlice sladkorja. In metlico metlico, da se raztopi sladkor in sol, lahko uporabite mešalnik, vendar jaz ne, da je veliko, naj bodo tiho zjutraj.
Sedaj vlijemo 210 ml. mleko, nujno segreje ali celo sobne temperature. Sem malo segreje v mikrovalovni pečici. Metlico dobro premešamo, dokler mehurčki. Zdaj pour 2 žlici rastlinsko olje, in ponovno močno mešamo Mešalnikih.
Zdaj dodamo naenkrat pripravljeno moko s pecilnim praškom in hitro premešamo, glavna stvar tukaj hitro narejeno, tako da se moka ne začne razvijati gluten, če se to zgodi palačinke ne bo mehka. V procesu cvrtje Testo gnete. Sem ogreti ponvi na srednje močnem ognju vnaprej. Imam na ploščo 9 barov, nastavim številko 6. Ko se posoda segreje, naj testo v normalnih palačinke, pač malo več v premeru.
Jaz tako, da se prilega 3 palačinka na ponvi. Fry na srednje močnem ognju so prepričani, kako testo na vrhu začne na mehurček, predati. In prepražimo na drugo stran, dokler kuhani. Če so palačinke precej pod rjava, na vrhu pa ne bo mehurček, potem ogenj je prevelika, boste morali odšteti.
Naročite se na moj kanal Kuhanje z Kalninju Natalia
Če vam je všeč recept - Daj razreda, delež na socialnih omrežjih ali pošljete komentar. Vaše povratne informacije - najboljša nagrada zame 😘 😘 😘