Ta recept, izkazali v preteklih letih, se vedno izkaže, okusna in izpolnjuje. Primerno za vsak dan in menije in gala večerjo je ni sram, da se uporabljajo.
SESTAVINE
3 gline lonci:
-500 gramov mesa.
Krompir -4sht. (600gr)
-200gr gobe.
Čebula 1pc.
Sir -100gr.
Zmes paprike -1 / 2ch.l.
Rastlinsko olje - za cvrtje
Sol -1 / 2ch.l.
Za zapolnitev:
Kislo -200ml.
Voda -150ml.
Dill -1 / 2ch.l.
Sol -1 / 2ch.l
Način priprave
Če želite začeti vse pripraviti. Meso file 500 gramov na mojem svinjine, narežemo na majhne kocke. 2 majhni čebuli narežemo na kocke. Na pour rastlinsko olje ponev 3 žlice dal meso in ga prepražimo do izhlapevanja tekočine in svetlo zlate, traja 7-10 minut časa.
Sedaj, ko je tekočina izpari dodamo polovico TSP Dodamo sol in začimbe zmes paprike. Tukaj mešanica črne, bele, dišeče, paprika, kumina, koriandra in gorčico. Premešamo in odstranite z ognja.
Zdaj, v ponvi prepražimo čebulo do prosojno, dodamo 200 g gob, gozdnih sem pred kuhana. Lahko se gobe in konzervirane gobe. A malo prepražimo vse skupaj in odstranite iz toplote.
4 srednje krompir gomolji tehtajo 600 gramov narežemo na kocke. Prenos vroče. Določena količina sestavin 3 porcije lonec.
Na dnu lonca put krompir, meso čaka drugega sloja, sloja 3 iz gobe in čebulo. Solim vsak lonec s ¼ TSP Pripravite polnjenje. V skledo dal 6 žlic kislo smetano, približno 200 gramov. Dodajanje 150 ml vode in mešamo. Dodajte posušena zelišča, dodam koper. Nastalo Izlivni lonec deljeno s 3, dobimo s 120 ml. tekočine za vsako pot.
100 gramov natrijevega sira na fin Rende in potresemo na vrhu lončkov. Pokrijemo in v pečici, sem dal na hladno in kuhamo na 200 stopinj za 60 minut, 5 minut, dokler Odpri pripravljen pokrovi za sir porjavi.
Mi služijo vroče na mizo cevi vroče naravnost v lonec za še okusnejša moj okus tako. Dodatek zelenjave solato. Zelo okusna in izpolnjuje, in vedno uspešno.
Naročite se na moj kanal Kuhanje z Kalninju Natalia
Če vam je všeč recept - Daj razreda, delež na socialnih omrežjih ali pošljete komentar. Vaše povratne informacije - najboljša nagrada zame 😘 😘 😘