Juha z mesom in škornje. ga pripravi je zelo preprosta, in rezultat je zelo izpolnjuje in hranljiva. To je odlična možnost za diverzifikacijo prvo jed za vso družino! Sem čisto pozabil na ta recept, potem pa je videla na policah te testenine in takoj spomnil na recept, nekoč je bila priprava babico za kosilo.
SESTAVINE
Voda -2l.
Krompir -1-2sht.
Onion-1pc.
1PC korenje.
Zeleni - za okus
Črni poper - po okusu
-1 žličke soli
Za polnjene Sapozhkov:
Makaroni škornji -150gr
Nadev -300gr.
Čebula 1pc.
Česen -2-3zub.
Sol -1 / 2ch.l.
Črni poper - po okusu
Način priprave
Če želite začeti vse pripraviti. Eno čebulo in 2-3 stroka česna Grind z mešalnikom, dal v skledo 300 gramov mletega mesa, dodamo čebulo in česen, pol žličke sol, poper za okus in premešamo.
Mleto pripravljen. Bodite testenine v obliki čevlja, in žličke polnjene z mletim mesom. Testenin boste potrebovali 150 gramov.
Postavite ponev na štedilnik, vzamem obseg lonec z 3,6 litra.
Nalijemo v 2 litra vode in zavremo, v katerem pripravimo za cvrtje.
Čebulo narežemo na kocke in rešetke korenje. Ponev vlijemo rastlinsko olje, čebulo in jo dal na fry prosojnost, dodamo korenje in popecite še 1-2 minut vse skupaj. 2 gomoljev krompirja majhno rešetko, da sem tako zgosti juho, vendar pa ni nujno, da ne morete dodati krompir.
Voda je začela, da zavre, dodamo nariban surove krompir, korenje in čebulo in jo znižala takoj pripravljene škornje, dodamo 1 čajno žličko nepopolna sol in kuhamo do mehkega.
Tu je glavna stvar, ne za prebavo škornje, da zavre, ko vre 10 minut, so me še vedno malo dovarennymi, izklopite pečico in pustite, da napolni z juho še 5-10 minut. V tem času so škornji prihodkov in s tem ostala nedotaknjena.
Naročite se na moj kanal Kuhanje z Kalninju Natalia
Če vam je všeč recept - Daj razreda, delež na socialnih omrežjih ali pošljete komentar. Vaše povratne informacije - najboljša nagrada zame 😘 😘 😘