Baursaks s čebulo na kefir. Za potrebe pripravka we je samo jogurt, moke in čebule. In rezultat bo okusno, je preprosto nemogoče, da bi prekinil stran.
SESTAVINE
Kefir -500ml.
-550-600gr moke.
Salt -1ch.l. s toboganom
Soda -1ch.l.
Čebula 1pc.
Rastlinska olja za cvrtje
Način priprave
Ukrep iz 550 g moke, dodamo 1 čajno žličko soda brez diapozitivov in premešamo.
1 čebula bo narežemo na kocke in celo sesekljano z nožem. V globoki posodi nalijemo 500 ml jogurt, dodamo 1 čajno žličko soli s stekelce, dodajanje čebulo, premešamo.
Zdaj pa postopoma dodamo moko in pecilni soda v jogurt in zgnetemo testo. Testo mora priti rahlo držijo za roke, bo morda potrebno dodatno obrok, vendar ne pretiravajte. Boljše potem proces voznega pripylit moko. Leaving testo počivati na sobni temperaturi 20-30 minut.
Trajalo je 30 minut, testo razvalja v debelini plasti okoli 7 mm. Cut diamanti. V ponev vlijemo olje v višini približno 1 cm. Dobra topla in postavimo obdelovanec, se prepričajte, da prepražimo na srednje močnem ognju, so morali propechsya.
Odstranite na papirnato brisačo, da porabil preveč olja. Postrezite na mizi, je mehka, zračna in čebulo jim daje poseben okus.
Naročite se na moj kanal Kuhanje z Kalninju Natalia
Če vam je všeč recept - Daj razreda, delež na socialnih omrežjih ali pošljete komentar. Vaše povratne informacije - najboljša nagrada zame 😘 😘 😘