Kumara - Zelenjava INR-ho-funkcija-chi-o-OPERA! O tem, kako. So slani in kisle, in še več - so pretepali in celo ocvrte. Poskusili ocvrte kumaro? Okus, ki se uporablja za reči Raikin - spetsifitsesky! Vem, kako črkovati besedo "nenavaden, me ne popravi. To sem poskušal posnemati njegov izgovor... Mogoče ne preveč uspešno.
Ampak nazaj k našim kumare. Fried.
Ocvrti kumare - obvezna sestavina mnogih jedi.
Še posebej - kitajski gobova juha.
Ali želite, da najprej ustvariti, tako kot na Kitajskem? Potem si kumare in napiše recept!
Točka ena. Kumare juha ena bo dolgčas. Ker poleg njega Razmetanje na rezance, lahko riž, kot si lahko - jajce. Seveda, ne smemo pozabiti, gobe, ostrigarje ali gobe, če pa nenadoma vse druge, ti pa šla ven, kitajske kuhinje - je taka Wali vse, in tam zapoliruem začimbe! No, lepota dodatek ingver rezina, čebula glava, Palu stroka česna, nekaj stebla zelene čebule... od začimb vzletno sojino omako in črnim poprom.
Druga točka - začetek kuhanja.
Neusmiljeno sesulo čebulo na majhne koščke in začeti ga mučili z vročim oljem. Za užitke v isti ponvi pošiljanje ingver, sesekljan zeleno čebulo in še česen.
Ko se čebula ne ocvrte, ampak je postalo nekoliko pregleden, dodamo gobe in, ko je kuhinja crawl gobji okus (kuhanje omogoča, da stisniti zadnje kapljice), pošlje vse zazharku v lonec, v zalivu vrelo vodo.
In sedaj prihaja trenutek X. Narežemo na tanke trakove naše kumare, pečena njo in... Na tej točki se voda v loncu juhe je, da bi dosegli želeno točko vre, ampak zato, ker prihaja čas, da dodate rezanci, zavrite malo in... voila.
Tretja točka - v skoraj končni juhi dodamo našo ocvrtega kumare in sojino omako.
Voila: Kitajski gobova juha je pripravljena. Lahko povabite goste (kar je najpomembneje, ne pozabite, da namesto žlice gost zanašajo palice!)