Živela shawarma! Tam ni nič slabši in bolj privlačna to jed. ga je kupila v hlevu, igrate na loteriji: Kdo imenovan Tokrat komponento mesa - Bobik ali Barsik? Ali omako z začimbami samo E. coli, ali ste izbrali pravi jackpot bolan s salmonelozo?
In čudno - vedo vse tveganja shawarma kupiti znova in znova. Po vsem, okusne, okužbe, da se lahko dejal.
In kaj je okusno, kaj? Pita kruh, meso, zelena solata, omaka! Primitivni na škripanje z zobmi. Vendar pa je kombinacija teh izdelkov zagotoviti magnetno.
Jaz bi ne, če ne zamenjuje ustvarjanje nečesa podobnega doma. Takoj sem opozoril, da shawarma za tiste, ki radi jedo. Oh-oh-oh-a zelo okusen obrok. Zato je potreben čas in trud malo več kot dva vlit in tri prihlopa.
Prva stvar, ki jo zvijajo mletega ovčjega mesa kosov. Sami, natančno vedeli, - meso v vašem shawarma preden bo-ee-ekalo, ne laja, ne myavkalo, ali še huje, ne hrana za podgane.
In potem imamo naravnost iz kositra mleto pečenko, vendar ne samo. Prvič, v ponvi prepražimo pinjole, absolutno chut-komaj, peščica
Te matice dodamo čebulo in meso
V tretji fazi cvrtje vse to bo šlo paradižnik, nato pa - sesekljan koriander, in šele nato - začimbe - pire popra, kumine in soli.
Fry? To je čas, da zbere naše shawarma.
Smo postavili na pita kruh solate na solato - meso, potresemo kumare rezanje mast kisle smetane... In nato Majstorija in nato našo shawarma!
In, seveda, natančen seznam sestavin:
• mleto jagnjetino ali ovčje del o funt.
• Pinjole (30-40 gramov)
• Kumare
• paradižnik
• zelena solata
• čebula
• kisla smetana
• koriander
• kumina, poper in sol