Zdaj kuhamo samo za ta recept! Gobe so pridobljeni preprosto fantastično! Recept vseh vključena!
Priprava:
Deleži v tem receptu opisan na podlagi 2 kilograma gliv. Tako, gobe moj, čiste, velike gobe narežemo na koščke.
Nato kuhamo gobe 10 minut, s čimer odstranimo peno, ki je obrszovyvaetsya. Odbačenost gobe v cedilo in speremo s hladno vodo.
Pripravite marinado. En liter vode zlijemo v lonec, dodamo 2 žlici soli 1 žlica sladkorja 2 nageljni kosov, poper 4-5 grah, lovor 2 kosov. Zavre vse skupaj nekaj minut, dal gobe in kuhamo še 15 minut.
Nadalje v sterilizirane kozarce razpadejo listov ribeza in češenj, dal nekaj stroka česna. Spread gobe, polnjenje tri četrtine bank, prelijemo z marinado.
V vsakem kozarec nalijemo kis 9%. Razmerja so: lonček na liter 2 žlici na tleh L - 1 žlička kisa.
Rolls banke, preobrni, obloge odejo in po popolni ohladitvi odstraniti klet ali hladilnik. Dober tek!