Lepo vreme, toplo sonce, narava je zbudil - Čas je, da v državi, gospod! Kaj je pomembno, je država? Samo ne reci, da so postelje! Dacha pomembneje - žar.
Ker samo s tem žar, ne električni (ja, ja, bodo mnogi trdijo z mano tukaj), lahko kuhamo... Ambrosia!
Hrana bogov!
Kos mesa, namočeno v svetlo aromo dima.
Vaš žar ne oglašujejo (čeprav je njegova ljubezen drago in mislim, da eden izmed najboljših na trgu), saj se osredotoča samo na meso.
Imamo rebra. Mmm, yummy. se rebra - samostojen kos, še posebej zato, ker ne bom sprevržen nad njimi.
Prvič, marinirati (v ne več kot nekaj ur), nato pa poslali v zapor.
Zazharistuyu skorja je mogoče doseči le, če je ogrevanje neposredno - to je premog neposredno pod rebri.
In zato, da propeklis, odstranite premoga na eni strani in tudi bo zajemal pokrov.
Seveda, bomo občasno namažite rebra z marinado in vrsti.
In ko smo končali z njimi - odpovedali toplo solato. Pečemo na rešetke zelenjave, in potem čisto navzgor in ki leži 200 gramov kreme mešati s soljo, drobnjakom in več zelišč.
No, recept za marinado na koncu:
• 5-6 žlici medu
• 5-6 žlici ketchup
• 1-2 žlice kosmiči čili
• ½ žlice paprike
• 2 žlici sojine omake
• 1 žlica jabolčnega kisa