Namutili minuto zdaj nekaj svetlobe, vendar izpolnjujejo. Tako, da so kalorije (no, kako drugače v hladni sezoni), ter da je koristno? In vendar - tudi... s trditvami.
Moja žena je zelo všeč od teh vrst jedi. Še posebej - solate. Da ni lačen, je enostaven (za telo) in okusno.
Ker v banki sem srečal veliko receptov (je treba nahraniti drago!). Nato dodamo, sem vedno rada kuhajte juhe ali glavne jedi. Ampak samo vprašati, zakaj ne stori? Še posebej zato, ker je ta solata traja le nekaj minut.
Vem, da so tisti, ki pravijo: okusna, ampak drago! Ponudite na kozarec pestom spomnite Oleg Batkovich? Solata lahko postane skoraj zlata! In potem imam ugovor: Pesto je enostavno, da se pripravijo.
Torej, potrebujemo
• Beli fižol, v konzervah, 1 kozarec
• ½ rdeče čebule kosov
• Majhen šopek bazilike
• Peščica pinjole
• ½ limone kosov
• 3-4 žlici oljčnega olja
• Česen 1 zob
• sin Trdno snov (prednostno parmezan) 50 gramov
• Krema za 2 žlički
Jaz ti bom skrivnost, skrivnost Madrid sodišče (no, to je tista, o kateri vsi vedo). Večina teh sestavin je mogoče enostavno zamenjati. No, na primer, pinjole do orehi, bazilika in koriander naprej. Samo verjamem, da je, če kupite vse to strogo solata, ni velike pakete in snopi, denar ni prišel ven toliko.
priprava
Za omaka, bazilika, oreščki in česen v skledo mešalcu ladje. Dodaj limonin sok, olivno olje, malo soli in popra po okusu in skrbno prebili.
Zdaj drobno sesekljajte čebulo pol, dal fižol, pre-odteče sok iz kozarca, in pestom. Dodamo 2 žlici smetane in premešamo.
Morda se sprašujete, kaj je z sirom? Konec koncev, je ponavadi doda samo omako in udarec v mešalcu? Ponavadi - Da. Ampak jaz raje, da ga naribamo na grobo Rende in premešamo že v procesu kuhanja.
In pravzaprav, da je cela solata!
Naj se pivo za 5 minut in ponudimo.
Krepko, okusno in ravno dovolj pripraviti. Dober tek!