Še ne tako dolgo nazaj naučil recept pravilno kuhanje zakrknejo jajca, ki določa, da jajce Izkazalo se je, tako kot v restavraciji. Seveda, nisem verjel, vendar se je odločil, da ga preizkusite. Na moje veliko presenečenje dobil jed, ki je na okus in videz vreden, da bi svoje zasluženo mesto v meniju koli restavraciji. V tem receptu, nisem mogel ne deliti z vami. Prilagam podrobna navodila s fotografijami.
1. V majhni kozici nalijemo vodo, dodamo 2 žlici kisa.
2. Zažgali in prinašajo vodo skoraj do vrelišča (pomembno).
3. Zmanjšanje segrejemo na minimumPotem žlico mešamo z vodo da se tvori tok in prekinil jajce neposredno v nastalega kraterja.
4. Kuhamo 2-3 minut na majhnem ognjuIn potem izvlecite z reži, žlico jajce, ki čakajo, kdaj se izpust vode in ga položite na krožnik.
5. Dodaj vse zelenjave in zelišč za okus. Jajčni varijo po receptu dobimo Presenetljivo nežen in blag tekočine rumenjak notri.
Če ti je všeč bo recept z veseljem za naročnino na kanal!