Naravni Sir je enostavno narediti doma! Skuta o pripravi tem receptu mi traja 5 minut. Porabi več ne zahtevajo in prejmejo vedno!
Skuta za ta recept jemljem Najpogostejši trgovina mleko iz vreče (pasterizirano).
Za pripravo potrebujemo samo skuta
- mleko-3 litrov in
- limone-3 kosov. (120 ml soka), ali citronska kislina-2 TSP (17 oz.)
Priprava.
Najprej smo se stiskali sok 3 limon.
Potrebujemo približno 120 ml limoninega soka ali 2 TSP Kristalna citronska kislina.
Sperite posodo z vodo, da se ne zažge.
Nalijemo v njem 3 litrov pasteriziranega mleka običajnih trgovinah. Dodajanje 120 ml limoninega soka in segrevali na ognju ali v vodni kopeli, občasno premešamo.
Postopoma se bo mleko pojavi skute kosmiči.
Nadaljujte ogrevanje dokler sirotke ločuje.
Skuta je pripravljena!
Izklopite toploto in daje skuto za počitek, za zbiranje sir com.
Po 10 minutah, bo cedilo, ga zloži v več plasti Gaza in skuta se vrže nazaj.
Počakajte, da se odteče sirotka. Mi se ga je dala v sredini koncev Gaza in nežno stisnite.
Vračamo se v cedilo in pustimo stati 1 uro.
Uro kasneje, odstranite Gaza s skuto in širjenje na plošči.
3 litre mleka dobim 500 gramov. mehko in zelo okusen sir.
Skuta sem služil za zajtrk ali uporabo pri kuhanju najljubše jedi s sirom.
Ti navdih in srečno! Dober tek!
Moj drugi izdelki, ki jih lahko najdeteTUKAJ
Če je bil članek koristen mesto Huskies, me motivira, da napišete nova publikacija je za vas, prijavite na moj kanal LAB okusa. Delite s svojimi prijatelji v družbeno. omrežja in pustite svoje komentarje. Hvala.