Zanimiva sprememba na pire krompir. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀
Sestavine: ⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀
1 kg krompirja
soli
poper
muškatni orešček - za okus
100 gr. maslo
2 jajci
Za mazanje:
2 rumenjakov
2 žlici. l. hladna voda
Priprava: ⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀
1. Krompir operite in očistite.
2. Skuhamo krompir pripravljenost v slani vodi. Potem možganov.
2. V ločeni ponvi stopi maslo. Zanimive in zmešamo z jajci.
3. Krompir in sezono s poprom in soljo, dodamo muškatni orešček. Pripravite pire krompir.
Pour maslo z jajci. Mešajte, dokler uniformi.
4. Pokrijte ponev pecilni papir.
5. Prenos pire krompir v testo vrečko.
Skozi zobnik šoba otsadit za peko krompirja v majhnih kodre.
To je treba videti takole.
6. Beat rumenjake z dvema žlicama vode.
Namažite rumenjak kodri krompirja.
7. Pečico segrejte na 190 stopinj. Postavite posodo v pečico in pečemo približno 15-20 minut kodre, dokler niso rahlo porjavi.
Postrežemo kot prilogo.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!