piškoteje majhna občutljivo torte v koš za papir, ki takoj topi v ustih. V ustih, ki spominja na piškote, vendar zelo sladko in nežno in mehko teksturo in sočna.
Red pa cupcakes zelo izvirno sladico, kakav in čokolada priokus jih daje (razen, seveda, za uporabo alkalizirano kakav).
Tako, na primer ime, okusno "Red Velvet".
Uprite tako svetla sladica preprosto ni mogoče, in si vedno želeli, da bi jedli še ena majhna kapkeykchik.
KUHANJE
Za piškote izkazalo ponudbe in okusna, je treba pripraviti dve skodelici.
Ena bodo tekoče sestavine in drugo suho. Povezovanje naenkrat je nemogoče, sicer testo hitro postane mokra in razvajen.
V skodelico suhe sestavine, ki se priključi:
sladkorja 150 g.
moke, 200 gr.
pecilni prašek 5 gramov.
kakavovo 10 c.
Skodelica tekoče sestavine, potrebne za povezovanje in utrip z mešalnikom:
- Krema-150 ° C. (Se lahko nadomesti z jogurtom)
- maslo, 90 c. (Lahko nadomestimo rastlinsko olje)
- Jajca, 2 kosa.
- Red krasitel- AmeriColor (dodatek toliko, da se rdeče barve je postala nasičena, in ne skoparite). Zelo dober takt z mešalnikom, tako da je barva v celoti kaže.
Suhe sestavine dodajo k tekoči naenkrat in nežno mešamo lopatice (od zgoraj navzdol). To bo odvisno od kakovosti in okus sladice nežno.
Igralec testo mešalnik do enakomernosti.
Vzemite papir košare in izpolnite tako, da je testo sprejela 2/3 volumna.
Bolje testo se deponira uporabo peciva vrečko, vendar mi ni bilo všeč, in sem to storil z žlico, ki ni povsem dovoljena (žlička ne dobijo dal testo enakomerno in lepo).
Košare bolje pečemo v silikonsko obliki. Ponavadi oblika sedeža 6 tortice, in Test traja okoli 10, tako da takoj izpolnite v dveh oblikah in jih v ponvi (vsi nujno fit).
Pečemo piškote je z pečici segreti na 175 stopinj za približno 10 minut (pomembno ne overdry).
Po 10 minutah, vedno preverite s klikom na njih s prstom. Če bodo začeli spomladi, to pomeni, pripravljeni!
Da so piškote mehka in nežna, da premik jim celo rahlo toplo, vendar ne vroče, posoda s hrano.
Tesno izpolnite, pokrov in trgovina za nekaj ur v hladilniku. Tako dajejo vlago, bo vse enakomerno impregnirani in trda skorja biti.
Na zahtevo končnih piškote lahko okrašena na vrhu mehko kremo in otsadit uporabo peciva vrečko.
Trgovina piškote s smetano lahko v hladilniku, za več kot 2 dni, smetana ne več kot 3 dni.
Prav tako lahko, piškote treba zamrzniti (vendar brez smetane), in takoj zamrznili na otsadit smetano, nato pa dal v hladilnik za odtajevanje.
Dober tek!
Če vam je všeč članek, nato pa s prstom gor inprijavitena moj RSS feed.
Preberite Kako narediti kremo:
- Ko mi je žal za denar za drage težka smetane, vzamem maslo, mleko, in to (in dobil kremo, ki ohranja odlično obliko)
- Preprosto Yum, ki bo pa okusno kremo, 1 liter tople navzgor, če je večina težkih smetano in dodamo sok od 1 limone
- Prijatelj skupni kako enostavno kuhati gosto smetano kislo smetano za okusno in sladko torto
- Več o tem, kako enostavno in poceni pripraviti kremasto skuto, smetano, in zdaj se prepustite svoje okusne in sladke torte
- Torej je "Mascarpone" pridobljene v 2-krat cenejši in imajo dovolj denarja niti za 2 Tiramisu
- Moj drugi izdelki, ki jih lahko najdeteTUKAJ.