Zelo nežen in okusno torto v razsutem stanju okusna krema krema Brule! Torta je doslednost zraka in dobesedno topi v ustih!
Malo se pripravlja v ponvi, zelo hitro, v samo 20 minutah. krema stepene smetane in kuhamo kondenzirano mleko, samo pripravlja v nekaj minutah.
Pripravite sladko torto in se potopite v otroštvu!
sestavine izračunano na torto s premerom 18 cm.
dojenček
150 gramov - maslo
250 gramov - pšenična moka
70 gramov - sladkor
ščepec - sol
krema
400 ml - smetana 30% -35% maščobe
200 gramov - kuhan kondenzirano mleko
V veliki pokal Mi presejemo moko. Dodamo sladkor, sol in premešamo vse.
hladno maslo valjani v zmesi suhega in rub na velikem Rende.
Olje redno povaljal v moki, tako da se ne stopi od toplote rok.
Drobtine premešamo. Previdno zmeljemo v homogeno maso. Izkazalo se je globa, svoboden luskine.
Fry v segreti suhi ponvi.
Če imate veliko ponev, lahko zalege vse žetone naenkrat. Če ne, potem razdeli čipov na dva dela in prepražimo v zameno. Medtem ko eni strani pečeni, odstranite sekundo v hladilniku.
Dobim dovolj drobtinic spanja v dobro segreto suhi ponvi, zmanjšajte ogenj na srednje in mešamo ves čas, zlom velike zatrdline, ocvrte čipe za 5 minut.
Nadalje, ko otrok postane majhen in svoboden, zmanjšanje toplote na nizke in suhe drobtine dveh minutah.
Skupni čas za cvrtje čipov sem bil 7 minut.
Pour drobtine na peki papir enakomerno ravnimi in ga, da se ohladi na sobno temperaturo.
Medtem otroške Cools, pripravimo kremo.
50 ml kreme na volom kondenzirano mleko, premešamo vse skupaj v skupno maso in vzobom mešalnika do enakomernosti.
350 ml hladne smetane vzobom ohlajene posode. Sprva na nizki mešalnik hitrosti in postopoma naraščati do najvišje gibalne beaters. Ko se krema prihaja iz beaters risanje dovolj.
Put kondenzirano mleko v kreme in nežno nizkemu mešalnik hitrosti meša vse dokler gladko. Dolgo časa je ni treba mešati.
Krema je pridobljen - enoten, nežno, zračen.
Pripravimo obliki pogače. Moram ločljiv obliko.
Da bi bili pripravljeni torto je bilo lažje odstraniti iz kalupa, zaprem boke oblikovanih folija rez iz vrečke za peko.
Ne glede na film, ne zaostaja obliki, sem mast notranje oblike površinskih zelo tanko plast rastlinskega olja brez vonja.
Dve žlici drobtin pusti za brisanje prahu torto.
Postavili smo obrazec na krožnik in prelijemo ¼ skupnih čipov - to je osnova prvega sloja. Vse v vsem, kar se bo 4 plasti, In zato smetana in žetoni razdelimo v 4 dele.
Splošči. Širimo četrt krema in previdno ravnimi, brez nenadnih gibov, tako da ne bi dol čipov.
Da bi to lažje storiti, smetana širjenja kot gorochkoy. Izdelava 4-5 gorochek žlico in nato previdno med seboj povezani na vrh, ne pritiska na drobtine.
Prav tako je primeren za širjenje kremo uporabo peciva vrečko.
Dalje, krema enakomerno potresemo naslednji del drobtin in pokrijemo s smetano.
Tako tvori celotno pogačo 4 plasti čipov in smetane.
Prekrijemo kolač s folijo ter premestitev v hladilniku za 5-6 ur, vendar bolje ponoči, Za zamrznjene smetane in pogačo namoči.
Pripravljen kolač smo dosegli iz hladilnika. Izvzete iz kalupa, odstranimo trak.
Na vrh okrasite, kot želijo, da potresemo z drobtinami. Za brisanje prahu dovolj 1-2 žlici drobtin.
Torta je doslednost zraka in dobesedno topi v ustih!
Zelo mehki in okus sladoleda - Creme Brule.
Želim vam dober tek in dobre volje!
Če je želeno, lahko pripravimo drobtine peči.
Korak za korakom receptov video posnetke si lahko ogledate v mojem videu spodaj
Moj drugi recepti
Naročite se na moj RSSPreprosto okusne hitro
Pisati komentarje, delež s prijatelji, in ne pozabite, da dajo Huskies 👍 - ga navdihuje 😊