Pripravite torto je snap! Če želite, lahko borovnice nadomesti s katero koli od vaših najljubših jagod!
Nežen, zračen in zelo okusno torto!
Svetujem vam, da kuhati!
Sestavine so namenjeni za torto
Premer velikosti 18 cm, višina 6,5 cm, teža 1150 g.
sestavine
Korzh
2 kosa. - jajca
100 gramov - sladkor
5 gramov - vanilijev sladkor
Sol - ščepec
110 gramov - pšenična moka
5 gramov - pecilni prašek za testo
80 gramov - mleko
40 gramov - maslo
krema
300 gramov - sveže borovnice
160 gramov - sladkor
250 gramov – krema 30-35%
50 gramov - sladkor v prahu
320 gramov - naravni jogurt
19 gramov - želatina
60 gramov - voda
Kuhane in napeti borovnice s sladkorjem zahteva
- 230 gramov krema
- 50 gramov za impregnacijo torto
- 35 gramov okrasite vrh torte
Najprej pripravimo goba torto.
Pripravili bomo piškot - varijo z mlekom, Vendar je pozval ameriško piškotov.
Testo za piškote kuharji hitro, tako da lahko pripravimo obrazec za pekač in nato se pečica segreje na 170 stopinj
- Pšenične moke in pecilni prašek, da test takoj presejemo skupaj.
- Maslo in mleko, premešamo, bi doma do vrelišča.
- V skodelico, poskuša voziti jajca. Jajca bolje imeti sobno temperaturo.
- Dodamo sladkor, vanilin sladkor in utrip na srednji hitrosti mešalnika, dokler se sladkor popolnoma raztopi.
- Egg masa mora biti lahka, zračna in se je povečala v višini 2-2,5.
- Dodamo presejano moko in nežno s krožnimi gibi od do spleta spodaj.
- Vroče mleko zavremo.
- In v dveh korakih dodati v testo.
I vlijemo na robu in nežno s krožnimi gibi od spodaj navzgor mešanjem.
Pečemo pri temperature165-170 stopinjah približno 20-30 minut, gledanje na vaši pečici. Moj pogačo pekli 24 minut. Prvih 15-20 minut ne odpirajte vrat pečice za piškot ni poravnana.
Pripravljenost za preverjanje leseno palico piškot, punkcijo, če je suh. Zato torta je pripravljena.
Pečica se izklopi. In z odprtimi vrati, pustim torto v pečici še 10 minut.
Smo dosegli nadaljnje torto iz pečice. Nežno mimo nož okoli roba in odstranite oblike.
Pri sobni temperaturi dobimo piškotov popolnoma ohladi.
Če kuhamo torto vnaprej, zaviti ohlajeno torto v folijo in v hladilniku nedosegljive.
Pripravimo borovnica kremo.
- 300 gramov, sprane in posušene borovnice v mešalniku brisanje. Če nimate mešalnik, lahko obrišite jagode malto.
- Z nariban borovnice dodamo 160 gramov sladkorja.
- Med mešanjem, na srednje močnem ognju, prinese domov borovnice do vrenja.
- Ko je masa pride, da zavre, zmanjšajte ogenj na nizko, borovnice kuhamo še minuto.
- Nato smo filter borovnice skozi sito.
Naj se ohladi na sobno temperaturo.
Piškotov torto izrežemo.
Put torto na krožnik.
Cake vrh pokrivajo 50 gramov kuhane borovnice.
Odstrani torto, na stran, in pripravimo kremo.
Želatino napolnite z vodo. Mešajte. In zložljivo proti nabreknejo.
Jogurt razširila v skledo, težo dodajanje in borovnic mešanici do uniformi.
ohlajeni krema stepemo, dokler stanje zraka.
Raztopimo želatino.
Vnesite želatinasto jogurta mešanico.
Poleg tega je jogurt zmešamo stepena uvesti krema.
Krema pripravljena. Izkazalo se je, - enotno, nežen, zračen kremo.
Nalijte smetane v celotni obliki. Splošči.
Morda boste lahko knock obrazec na mizi, da se krema enakomerno razporejena, in ni bilo nobenih zračnih mehurčkov.
Okrasite vrh torte.
Pour 2 žlici kroga. žlici borovnice in narediti padec v centru.
Leseno palico pripraviti majhne in velike kroge v isto smer. Na koncu potegnemo repe.
Pripravljen kolač sem pokrijemo s folijo in jih v hladilniku, dokler popolnoma vlijemo smetano. Približno 3-4 ur.
Smo dosegli pripravljeno torto iz hladilnika, smo oproščeni obliki.
Odstranite trak.
In ti lahko prinese na mizo!
torta okusno, sladko, Svetujem vam, da kuhati!
Korak za korakom receptov video posnetke si lahko ogledate v mojem videu spodaj
Želim vam dober tek in dobre volje!
Naročite sePisati komentarje, delež s prijatelji, in ne pozabite, da dajo Huskies 👍 - ga navdihuje 😊