Poskušal sem veliko možnosti medu torto, vendar se je ustavil na tej varianti medu torto, kot se izkaže, je vedno neverjetno mehka, namočeno, nasičen z medeno okusom torto!
Zelo priporočljivo!
sestavine
testo
115 gramov - maslo
135 gramov - sladkor
2 celoten članek. žlice - medu
2 kosa. - jajca
230 gramov - pšenična moka
1 h. žlicein - soda
krema
700 gramov - kisle smetane 20-30%
150 gramov - sladkor v prahu
½ h. žlice - Limonin sok
Postopek za pripravo
Najprej pripravimo kremo
Nalijemo v sladkor v prahu smetano, dobro premešamo in Mešalnikih da bi sladkor v prahu se popolnoma raztopi.
Dodajte pol žličke limoninega soka.
Vse dobro premešamo. Krema ni tako debel, kondenziran z žlico.
Medtem ko peči torte, zajema kremo s folijo in ga damo v hladilnik.
In najboljši v zamrzovalniku, samo potem ne pozabite, da 30 minut, da bi dobili kremo iz zamrzovalnika in premešamo.
In medtem ko ispechom pecivo
V ponev na srednje močnem ognju, taljenje masla 115 gramov.
Dodajanje 135 gramov sladkorja in med nenehnim mešanjem, zavremo.
Ko je masa začela zavre, dodamo, da je 1 čajna žlička sode bikarbone.
Zmešamo masa takoj povečanje volumna v dvoje - trikrat, da postane bela in zračen.
Izklopite toplote in dodamo med.
Zmešamo, da bi se popolnoma raztopi medu, in dobimo maso, da se ohladi na 15 minut.
V ohlajeno množično toplo dodamo eno jajce. Mešajte.
Drugi jajce. Mešajte, dokler uniformi.
V dveh fazah dodamo presejano moko.
Vse dobro premešamo, dokler homogeno.
Končni testo postane viskozna, da drži v rokah.
Zaradi napačnega ravnanja na pekač s peki širjenje papir pol testo in distribucijo po vsem pekač.
S tem lahko rezilo ali navlažite roke z vodo in zgladi testo z mokrimi rokami.
Pečemo v segreti 190 stopnjo pečico za 10-15 zmečka.
Preverite z leseno palico, luknjanje, če je palica suha, torta je pripravljena.
Ločujemo torto s papirjem za peko in razdeli torto na pol. Obrezana cut za pecivo so bili ravno. Odstrani se pecivo ohladi.
Prav tako bomo nadaljevali z drugo polovico testa.
Iz zapisov, zbranih iz vseh pecivo naredimo drobtine za škropljenje torto.
se sprime
Divide krema vizualno na štiri dele, saj imamo štiri torto, in vsak od njih z vrha, smo promazhem kremo.
Vzemite ploščo, ki bo tvoril torto, torto, prilagam spodnji rez pergament papir.
Put prvo torto, plašč s smetano.
Nato torto, tudi plašč s smetano.
Tako smo se vse štiri torto sprime.
Zaradi pogačo dobro hraniti tvorita sem očistiti pol ure v zamrzovalniku.
Zgornji in robovi torto, plašč s smetano in potresemo z drobtinami. Odstranite pergament papir.
Dajanje torta namočite, očistite v hladilnik za 5-6 ure.
To je vse zelo okusen, mehak, nasičena z medom okusom torta je pripravljena.
Korak za korakom receptov video posnetke si lahko ogledate v mojem videu spodaj
Priporočam tudi, da si na strani s tem receptu
Nerealno je preprosto in okusno. Banana kolač z lešnikovim smetano
Želim vam dober tek in dobre volje!
Naročite sePisati komentarje, delež s prijatelji, in ne pozabite, da dajo Huskies 👍 - ga navdihuje 😊