Ta recept je samo Božji dar za zaseden gospodinje. Okusno, enostavno in proračun!
sestavine:
krompir
jajce
maslo
1 žlica. l. moka
zelena čebula
sir (sir je primerno)
klobase (klobase, šunka)
1 h. l. adzhika (ne more)
soli
poper
olja za cvrtje
Za paniranje:
100 gr. moka
2 jajci
50 oz. krušnih drobtin (neobvezno)
Priprava:
1. Krompir se očistijo, kuhamo v slani vodi in ryazmyat pire z jajcem in moko.
Vendar je bolje, da porabijo ostanke pire krompir z večerjo ali kosilo. V včerajšnji pire mesne kroglice dobiti ponudbo.
Torej, včerajšnji mraz pire dodamo jajce, moko in malo stopljenim maslom. Vse pregnetemo.
2. Naribamo sir na Rende.
3. Klobase ali klobaso, samo malo, in naribamo ali narežemo na kocke.
4. Sesekljane zelene čebulo.
5. Naslednji dve možnosti oblikovanja mesne kroglice: Mix polnjenje s pire krompirjem in bleščanja te mase niso velike mesne kroglice ali Znamka množične pecivo krompirja in postavitev sredi nekaj nadeva (sir, klobase, čebula, pomešamo z adzhika).
6. Nastale pleskavice panirani v moki, potopljeni v stepenim jajcem in nato povaljamo v drobtine.
7. Fry pleskavice v rastlinskem olju, dokler svež lepo.
Če kuhamo od včerajšnjih pire krompir, celoten proces kuhanje burgerje traja 15-20 minut največ.
Postrezite s kislo smetano ali majonezo.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!