Piškotov obrne ponudbe z bogatim čokoladnim okusom.
Res mi je všeč kuhati čokoladne torte iz tega piškotov.
Odlično narežemo na plasti, ter ima svojo obliko.
In kar je najpomembneje, zelo enostavno in hitro pripravo.
Danes vam bom pokazal, kako enostavno je za kuhanje čokoladno torto, in naslednji članek temelji na tem piškotov kuhati zelo okusno domačo čokoladno torto.
sestavine izračunane od premera piškotov 18 cm, višina 5 cm
3 kos. - jajca / neto teža 165 gramov, ne glede na to, +/- 10 g /
130 gramov ali člena 5.5. žlice - sladkor
10 gramov ali 2 uri. žlico - vanilijev sladkor
70 gramov 7 ali elementa. žlice - mleko
30 gramov - maslo
80 gramov ali člena 5.5. žlice - pšenična moka
25 gramov ali 1 žlica. Spoon - krompirjev škrob
30 gramov ali 2 z drsnim stroki. žlico - Kakav
7 gramov ali 1,5 ure. žlico - pecilni prašek za testo
Sol - ščepec
Postopek za pripravo
Takoj povežejo pšenična moka, krompirjev škrob, kakav, pecilni prašek in sol za testo. Mešajte.
Če krompirjev škrob ni prisoten, se lahko nadomesti z koruznega škroba in pšenične moke.
V ponev vlijemo mleko in dodamo maslo.
Pripravite obrazec za peko.
Moram snemljiv prstan, sem zaviti folije obroča, s čimer spodnji del oblike.
Če imate snemljivo obliko, potem je treba določiti dno z pergamentni papir ali na dnu obliki maščobo in potresemo z malo moke. Boca tvorijo I ne masti.
Ker je testo pripravljeno hitro, da je zdaj mogoče vklopiti pečico segrejemo na 180-190 stopinj.
V skledo vobom jajca, dodamo sladkor in vanilijev sladkor.
Začnite bije na nizki hitrosti mešalnikom, dokler se sladkor popolnoma raztopi, lahko traja 3-4 minut.
Ko se sladkor raztopi, postopoma povečuje hitrost mešalnika do maksimuma in še naprej žvrkljanje.
Jajčni masa mora postati svetlobe, ko stepanje vidno sled na površini mešalnika in povečanje v količini od 2,5 - 3-krat.
Ponev dal na majhnem ognju, je potrebno, da je rešitev za olje in mleko, kuhano, ker potem bomo pivo testo vrelo mleko.
Medtem mleka vre, sejanje, pripravimo z dodajanjem suho mešanico moke, krompirjev škrob, kakav, pecilni prašek in sol.
Mix na nizko mixer hitrosti ni dolgo, takoj, ko je masa gladka dovolj.
Dodaj na testu v dveh fazah, mleko zavre. Nežno premešamo lopatico s krožnimi gibi navzgor.
Vzdrževalno počasi vlijemo testo v kalup in peče v pečici segreti na vnaprej določeni temperaturi 180-190 stopinj za 30-35 minut.
Prvih 20-25 minut ne odpirajte vrat pečice za piškot ni poravnana.
I v obliki 18 cm pogačo pekli 35 minut. Čas pečenja je odvisen od pečice in velikosti obliki, v kateri boste spečemo.
Pripravljenost za preverjanje leseno palico piškot, punkcijo, če je suh, potem gobo torta je pripravljena.
Ko je torta pripravljena, izklop pečice, odpre vrata in dajejo piškot stati še 10 minut v pečici.
Nato vzeti torto iz pečice in ga dobimo, da se ohladi v obliki približno 15 minut.
Nato sprosti iz kalupa in ga popolnoma ohladi na rešetki.
Popolnoma zaviti ohlajeno torto v folijo in v hladilniku nedosegljive.
Če bo kuhanje torto naenkrat, potem je priporočljivo, da vpijejo piškot v hladilnik za 1-2 ure, potem je med rezanjem manj sesulo.
Če nimate časa, lahko prestregla torto v plasti naenkrat.
V naslednjem članku bom razpravljal, kako na podlagi tega biskvita kuhamo domače čokoladno torto.
Korak za korakom receptov video posnetke si lahko ogledate v mojem videu spodaj
Priporočam tudi, da si na strani s tem receptu
Tartuf torta. Če rečemo, da je to okusno torto - ne pove ničesar, je bil magic
Želim vam dober tek in dobre volje!
Naročite sePisati komentarje, delež s prijatelji, in ne pozabite, da dajo Huskies 👍 - ga navdihuje 😊