Hranljiva, okusna, lepo - in zelo enostavno!
sestavine:
500 gr. mleto meso
čebula
3 tankih listih Lavash
2 paradižnika
3 jajca
koper
200 ml smetane
1 žlica. l. jedilna gorčica
150 ° C. sir
rastlinsko olje
soli
poper
Priprava:
1. Čebula, olupimo in narežemo na kocke.
2. Prepražimo čebulo na malo olja, dokler svetlo zlato rjave barve.
3. Dodajte mleto meso in fry vse, občasno premešajte, dokler kuhanega mesa.
4. Sol in poper mleto meso.
5. Koper opere, suhe in drobno nasekljamo. Dodaj v mletem koper.
5. Za zapolnitev stepemo jajca s kislo smetano in gorčico, začinite s soljo in začinite s poprom.
6. Razporejeni na namizni lavash listov na.
7. Paradižnik narežemo na rezine.
8. Razdelite mleto govedino in narezan paradižnik krogih na tri dele.
Dal vsak del plast lavash in ga razvaljamo v tesen roll.
9. Razrezovanja zvitek v 2 ali 3 kosih (odvisno kalupe velikosti za peko).
10. Share zvitki da tvorijo gosto plast.
11. Nalijte vso kislo smetano in gorčično omako, potresemo z naribanim sirom in jo postavimo v pečico za 25 minut. Pečemo pri 170-180 stopinj.
Postrezite s paradižnikovo omako.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!