Danes želim deliti z vami, kako enostavno je, da kuhamo kupo kremo brez smetano, mleko in maslo.
Krema Izkazalo se je zelo okusna in ponudbe, in letalski okus sladoled sladoled.
Priprava kremo enostavno in hitro.
Krema ima svojo obliko tudi, odlična za kuhanje gobo torte.
Torta Čokolada kovanec. Izjemno okusno čokoladno torto s smetano kupo
Zgrešeni take kremne puff pecivo a, boste dobili zelo okusno torto Napoleon.
Odlično za polnjenje Eclairs in PROFITEROLI, prav tako temeljijo na njej, lahko kuhamo torto Earl ruševine.
Idealno za pecivo, gobo zvitkih, kolački, cupcakes in rogljičke.
Korak za korakom receptov video posnetke si lahko ogledate v mojem videu spodaj
sestavine
500 ml - mleko
2 kosa. - jajca
150 gramov - Sladkor - 6 celoten članek. žlice
60 gramov - koruzni škrob - 3 popolna art. žlice
200 gramov - maslo
15 gramov - vanilijev sladkor - 3 ure. žlice
Naj pripravijo!
V ponev vlijemo 2 jajci.
Pour 150 gramov - 6 celoten članek. žlice sladkorja.
60 gramov - popolna 3 člen. koruznega škroba.
Premešamo ne stepemo.
Dodamo mleko, vse, kar potrebujemo 500 ml mleka.
Mešajte, dokler uniformi.
Dodamo preostalo mleko.
Mešajte.
In dal dušimo na štedilniku.
Kuhamo na srednje močnem ognju, med nenehnim mešanjem lopato. To lahko traja približno 7-8 minut.
Ko se masa začne za zgostitev, zamenjati rezilo na stepalec,
Izdelujemo najmanjši ogenj in med nenehnim mešanjem, prinašajo težo zavre.
Ko je masa zavre, bo postala debela kot puding.
Nadaljevanje mešanju pri nizki temperaturi, vremo teže ene - dve minuti in odstranimo iz toplote.
Krema je baza pripravljena, mora biti kul.
Če želite to narediti, sem dal ponev v skledo hladne vode in ledu, in nenehno mešamo, da se masa hitro ohladi in oblikovali skorjo.
Brew podlaga, potrebna, da se ohladi na sobno temperaturo.
Če pivo temelj pripravimo vnaprej in ne nameravate kuhati kremo naenkrat, potem je treba pokriti s folijo v stiku in damo v hladilnik.
Pred kuhanjem kuhalne kremo temelje in maslo, je treba priti iz hladilnika vnaprej in jim omogoči, da se segreje na sobno temperaturo.
200 g mehkega masla, sobno temperaturo, širjenja v čisto, suho posodo.
Dodamo 15 gramov - je 3 ure. žlica vanilijevega sladkorja. Vanilijev sladkor se lahko doda okus.
Beat z največjo mešalnik hitrosti za približno 2-3 minut, odvisno od tega, kaj moč, ki jo mešalnik.
Stepeno maslo mora biti lahka in zračna.
Krema bazo pred priključitvijo s stepeno maslo, morajo biti dobro premagati z mešalnikom.
Na največjem mešalnik hitrosti, premagal je podlaga za kavo, mora biti mehka in homogena.
Poleg tega bo maslo postopoma uvesti pivo podlago in utrip pri največji mešalec hitrosti do uniformi.
Dodajte žlico kremne osnove in Mešalnikih dokler gladko.
Več žlico.
Spet Mešalnikih dokler gladko.
Tako postopoma povezati vse pivo osnovno olje.
Za kremo pa stepanje porazdeli, maslo in pivo podlagi, bi moral biti eden sobno temperaturo.
To je tak zrak, se nežno smetano, pridobljeno.
Za sloja, tvorba torto v obliki ali polnjenje rogljičkov, kremo lahko uporabimo neposredno.
Okrasite torto, plast torte je, če ste jo gradi v formi, je treba kremo ohladimo v hladilniku približno eno uro, premešamo in jih je mogoče uporabiti.
Priporočam tudi, da si na strani s temi recepti
Čokoladni keksi torto. Dišeči torto, varijo v mleku
**************************************************************************
Torta Čokolada kovanec. Izjemno okusno čokoladno torto s smetano kupo
Želim vam dober tek in dobre volje!
Naročite sePisati komentarje, delež s prijatelji, in ne pozabite, da dajo Huskies 👍 - ga navdihuje 😊