Na voljo recepti rž palačinke polnozrnati kosmiči. Imajo zelo zanimivo teksturo in okus. V testu so majhne krupinochki, kot da je tam dodana zdrob. Za nadev, sem vzel mleto kuhano govedino in ocvrte čebulo.
SESTAVINE
Recept za rž palačinke:
150 g ržena moka
550-600 ml mleka
1 kos. jajce
1 čajna žlička sladkorja
1/2 čajne žličke soli
1/2 čajne žličke pecilni prašek
polnjenje
200 g kuhanega govejega
1 kos. čebula
1 strok česna
Če želite dodati moko, sol, pecilni prašek in sladkor.
Dodamo polovico mleka, jajce in premešamo vse dokler gladko.
Dodamo preostalo mleko, premešamo in pustimo stati 20 minut.
Skip kuhana govedina z mlinom za meso.
Fry v ponvi z sesekljano čebulo in česen.
Po 3-4 minutah pripravljeni za postavitev mleto govedino.
Da se ogreje za nekaj minut in nadev je pripravljen.
Palačinka pan namazali z oljem vsakič.
V povprečju, ogrevanje Fry palačinke.
skrbno Flip in nežno, rž palačinke niso tako elastičen kot pšenica.
Pred vsako novo palačinka testo za mešanje.
Na izstopu proizvodov sem prišel iz 11 kosov.
Dodate lahko prelive in uživajte.
Dober tek.