Kako lahko doma kuhamo sveži sir? Sama ideja se je rodila zaradi svoje visoke cene. Morate najprej razumeti neposredno sorazmerna. Sir bo vedno osnovni okus izdelka, iz katerega je izdelan. Višja vsebnost maščobe kefir, jogurt okus bolje kot, bo okusnejši se sir. Od okusa izdelkov ne bo deloval okusen sir. To lahko storite s kislim mlekom, nato pa se bo sir je okus pečenega mleka. Možno je, da uporabite mešanico kislega mleka.
ena sestavina
1 liter kefir + 2,5%
Recept sveži sir iz kefir
Freeze jogurt v skledo, ki je oblikovan, da se prilega vaše mreže.
Ko zamrznjeni jogurt, da se velik lonec, ga dajte v sito z gazo v 4 plasti.
Na gaze, zamrznjeni jogurt.
Če jogurt kupite v pol-litrske vreče lahko zamrznjene pravice v njih, nato razrežite.
Zdaj moramo počakati, jogurt bo taline.
pokrijemo nato z gazo in ravnimi majhne stiskalnice.
To se lahko izvede z Gaza in hang gomoljev kefir do popolnega odvajanje tekočine.
Po odvajanje strdek lahko rahlo izrinil.
Kot rezultat, 1 liter 230 gramov jogurta odsotno nežno sveži sir.
Zdaj je lahko podsolit, sladkanje, podperchit dodatek iskroshenny koper, itd
Podrobnosti in obrazložitev, si oglejte v videu.
Dober tek.
Če vam je všeč recept, Iščite bolj thumbs up in delež s prijatelji na socialnih omrežjih.