Sira vedno stal sam v sladkarije trgovini družine. Obstajajo ljudje, ki jim radi drago, pa so tisti, ki ne priznavajo. Rad sira proizvoda. Mislim, da je povsem primerno, v mnogih izdelkih slaščice, nekateri sadna so vredni.
To je manj mastna kot kremasto sirov in s pravim pristopom, da se mu torte izkaže, ne manj, in morda bolj všečno. seveda, skuta preden se doda kreme ali plast, morate skrbno drsnega mešalnik, zbadanje skozi sito ali mince. Izkazalo se je v gladko mehko paste.
VIDEO Recept
SESTAVINE
100 g koruzni kosmiči brez sladkorja,
100 g čokolade,
70 g masla,
200 g mastne smetane,
200 g skute (sir ali smetana)
100 g bele čokolade
100ml mleka
1 žlica sladkor,
1/2 čajne žličke vanilijev sladkor,
10 g želatine,
sadje ali jagode
Sir torta brez peke - recept
Pogačo lahko pripravimo v slaščičarski delih obroč ali pekač.
Lay na vrhu pergamenta in dal prstan s trakom iz traku ali pergament peciva.
Namočimo želatino. Dodamo vodo, premešamo in pustimo, da nabrekne.
Melt čokolado in maslo v mikrovalovni pečici ali vodni kopeli. Zmešajte stopljeno maslo s čokolado in dodamo k koruzni kosmiči.
Mešajte tako, da so bili vsi kosmiči obliti s čokolado.
Na pripravljeno pergamentu postaviti diapozitive 8 majhnih kosmičev. Odstranite pergament v hladilniku.
Preostali kosmiči čaka v obroču, ki je dobro kompaktiran.
V ta namen je primerna krompirjev tolkushkoy. (Ne dajo veliko truda). Rahlo pritisnite in uskladili osnove.
Končni razlog pa tudi mogoče odstraniti hladilnik.
Pripravite jagode. Previdno cut. Oblika in velikost kosov na vaši presoji.
Sladkor in vanilijev sladkor dodatek skuta in Mletje mešalec (ali rub skozi sito in dodamo sladkor).
Namesto sira lahko uporabite ready-made skuta ali sveži sir.
Pripelji mleko, da zavre in dodamo želatino nabreknjene.
Nalijte mleko v skuto. dobro premešamo.
Melt čokolado v mikrovalovni pečici ali v vodni kopeli.
Stopljeno čokolado dodamo masi sira.
Zdaj moramo počakati, dokler se zmes doseže sobno temperaturo.
Stepemo ohlajeno kremo z bogato državo.
Zdaj, vse previdno premešamo.
Na tej sveži sir pripravljena. Polovica mousse zlijemo v obroču in izravnan. Dal za 10 minut v zamrzovalnik.
Na odebeljeno mousse postaviti jagode. Top prelijemo preostalo peno.
Imajo na mizi za 10 minut, levo na zračnih mehurčkov.
Torej, če nekje vidite mehurčke, jih lahko prebodemo z zobotrebcem.
zatem odstraniti torto v hladilniku do popolnega strjevanja.
Ti dober tek želim!
Podrobnosti in nianse pripravi, si oglejte video posnetek.
Če vam je všeč recept, dvignite se in piši komentarje.