Vse dober dan, dobro voljo in slastno hujšanje!
Za tiste, ki želijo shujšati udobno in okusno - hitra referenca o hujšanju s štetjem kalorij, ki mi je pomagalo udobno, okusno in ne lačno shujšati:
Upam, da so med bralci tudi ljubitelji rib. Zelo rad imam krape, vendar jih ne želim cvreti v olju in jih spremeniti v kalorično bombo.
Kuhan krap ni nič manj okusen, poleg tega pa dobimo odlično ribjo juho.
Ampak danes želim z vami deliti najpreprostejši recept za pripravo dušenih krapov.
🐟Za kuhanje sem potreboval naslednje sestavine:
- sveži krap (520 g teže),
- majhno korenje - 115 g,
- čebula 90 g,
- paradižnik - 180 g,
- naravni jogurt (v kozarcih) - 100 g,
- sol, črni poper, lovorjev list.
Kuhanje.
Prvo, kar bomo storili, je, da ribe očistimo, odrežemo plavuti, rep, dobro speremo in narežemo na porcije.
Nato morate naribati korenje na grobo Rende in drobno sesekljati čebulo.
Pošljemo korenje in čebulo, da se pražijo v ponvi (ponvi z visokimi stranicami) na kapljici oljčnega olja.
Med cvrtjem čebule paradižnik narežemo na majhne kocke.
Ko so čebula in korenje skoraj pripravljeni, jim pošljite paradižnik in pražite nekaj minut.
Nato zelenjavi dodajte ribe.
Napolnite z vodo, v katero vmešamo jogurt. Dodamo vodo, tako da je riba skorajda prekrita z vodo.
Solimo, popramo in dodamo lovorjev list.
Ribo pripeljemo v pripravljenost pod pokrovom.
Vzelo mi je približno 7 minut (vse je odvisno od velikosti porcijskih kosov, moja riba je bila majhna).
Glavna stvar je, da se preveč ne izpostavljamo, da se kosi rib ne bi začeli razpadati.
Postrežemo v globokem krožniku z zelenjavo in juho.
Dober tek!
KBZhU na 100 g z juho: K - 60, B - 7, F - 2,4, U - 2,38.
Video recept si lahko ogledate:
✅✅✅Številne druge recepte si lahko ogledate v katalogu na tej povezavi.