Ta okusna solata akutna Jajčevec caucasian z dotikom, z dodatkom svežih zelišč. To je običajno roll za zimo, čeprav to ni potrebno čakati na zimo, si lahko pripravite ta solata za mizo vsakdanje in so tako vroče in hladno.
Posebne sestavine, kot so koriander in vroče paprike, se lahko prilagodi po vaših željah.
VIDEO Recept
Recept solata iz jajčevcev tatarski
- Operite in očistite zelenjavo iz peclja.
- Jajčevec narežemo na četrtine obroče.
- Bolgarščina poper, čebula in peteršilj koren - trakovi.
- Paradižnik zmeljemo v mlinom za meso ali mešalnik.
- Ločeno, sekanje svežih zelišč, česen, vroče poper.
- V posodo vlijemo vse olje, prepražimo čebulo in peteršilj.
- Dodamo paradižnik, zavrite in kraj jajčevci.
- Malo soli, kuhamo 15 minut.
- Dodamo papriko, Kuhamo še 10 minut.
- Dodaj sesekljan sveža zelišča, Sol, sladkor, koriander.
- Kuhamo, dokler razpis.
- vroče solata razširjen v sterilizirane kozarce, zavijemo.
- Rezultat je pet in pol litra.
- Pokrijte in obloga za dokončanje hlajenje.
SESTAVINE
2 kg jajčevci
1,5 kg paradižnika
paprika 1,5 kg
čebula 1 kg
rastlinskega olja 150 g
sladkor 100 g
70 g soli
4 glave česna
na voljo
korenina peteršilja
vroče poper 1-2 kosov
koriander 1/2 TSP
repe 100 g
Ti dober tek želim!
Podrobnosti in nianse pripravi, si oglejte video posnetek.
Če vam je všeč recept, dvignite prst gor in delite s prijatelji na socialnih omrežjih.
Priprave na zimske, razsoljevanja in konzerviranje.