Predlagam recept pečene jajčevce z mletim mesom v turškem jeziku. Ime ni za tiste s slabim srcem - Karnyyaryk, kar pomeni, da razporek trebuh. Odlična varianta akutni tople malice.
VIDEO Recept
Recept jajčevci v turškem
- Jajčevec pranje, suha in čista "zebra". Tukaj primeren nož za čiščenje zelenjave.
- Vsaka jajčevci Znamka vzdolžni rez globino 2-3 cm.
- Krat v primerno posodo, dobro sol in nalijemo hladno vodo.
- Pustite delovati pol ure. V tem času se obrniti večkrat.
- Blender, narežemo paradižnik. Če ne mešalnik, odstranimo kožo in narežemo na majhne koščke.
- Segreti pečici na 200 ° C stopinj.
- Kocka cut čebulo, sladko in vroče paprike.
- Jajčevec ven iz vode, soli in suho.
- jih v tushilku in naoljen.
- Odstranite ga v pečici, dokler porjavitev.
- Segreti ponvi rastlinsko olje in prepražimo čebulo do zlato rjave barve.
- Dodaj sladke in vroče paprike.
- Rahlo ocvrte in dal sesekljano meso.
- Temperatura se zniža, dodamo sol, česen, peteršilj in pol skodelice zdrobljenih paradižnika.
- Dobro premešamo in dal ven 3-5 minut.
- Ogrevanje se lahko izklopi.
- Bodite jajčevcev, sem vzel 40 minut.
- Previdno odprite "trebuhi raztrgala."
- Ležal polnjenje.
- Preostali zdrobljeni paradižnik dodamo sol.
- Dodajte nekaj žličk omake v vsako jajčevca.
- Nalijte preostalo omako na dnu.
- Okrasimo s paradižnikom in vroče poper.
- Vrni se na pečici še 15 minut.
- To je vse. Karnyyaryk pripravljen.
Ti dober tek želim!
SESTAVINE
velika jajčevca 3 kos.
300 g mletega mesa
paradižnik (paradižnikov pire lahko uporabimo) 4 kos.
poper 1/2
Feferon 1 kos.
sol 4 g mletega
čebula 2 pc.
2 stroka česna
peteršilj
Podrobnosti in nianse pripravi, si oglejte video posnetek.
Če vam je všeč recept, dvignite prst gor in delite s prijatelji na socialnih omrežjih.