To staro in zelo enostaven recept Sem se naučila od svoje matere v zakonodaji in nič v ni spremenila. Jelly kuhana na ta način, kot skoraj vsi, tudi tisti, ki ne, kot črnega ribeza.
Ta recept je veliko lažje, kot rdeči ribez želeS katerim sem trpel za dolgo časa, vendar še vedno našli najboljšo možnost.
Sestavine:
- 3 skodelice ribeza
- 3 skodelice sladkorja
- 1 skodelica vode
Jam žele črni ribez
Za določeno število jagod na sestavin bodo morali sprejeti eno skodelico vode.
Sterilizirane kozarce in pokrovi.
Lahko se sterilizirane kozarce v peči v prisotnosti majhne količine vode.
Razasuti jagode v primernem velikosti posode.
Obstajajo tudi prelijemo s skodelico vode in dal jagode na plošči.
Zavremo in kuhamo jagode z majhno burlenie natanko 15 minut.
Odstranite z ognja in takoj prelijemo sladkor. Mešanje, dokler se ne raztopi sladkor.
V ta namen je bolje uporabiti leseno lopatico ali žlico.
Ko vse se sladkor raztopi, da se marmelada ohladi, dokler toplo, jo vlijemo v sterilizirane kozarce in zaprite pokrov.
Od tega zneska hrane imam natanko eno in pol litra marmelade.
Tu je marmelada Po popolni hlajenju.
Že je videti kot žele... čeprav nima želatino ne pektin.
To je tako jam izgleda kot naslednji dan.
Ti dober tek želim!
Podrobnosti in nianse pripravi, si oglejte video posnetek.
VIDEO Recept
Če vam je všeč recept, dvignite prst gor in delite s prijatelji na socialnih omrežjih.