Okusom kuhana govedina jezik je super za prigrizke.
sestavine:
goveji jezik
čebula
lovorov list
sol - po okusu
poper - po okusu
solata - za dekoracijo
paradižnik - za dekoracijo
Priprava:
1. Goveji jezik namoči v hladni vodi 30 minut.
Nato previdno postrgajte z nožem in izpiranje.
Delež jezik pripravljena v vrelo vodo in dodamo sol, čebulo, lovorjev list in zavremo.
Odstranite peno in še naprej kuhamo jeziku, s pokrovom na majhnem ognju za 2,5-3 uri.
Pripravljen kuhana jezik prenesti na nekaj minut v hladni vodi.
Previdno prestregla kožo z nožem in krtačo.
Če je film je težko odstraniti, zato jeziku ni bila pripravljena in še vedno potrebuje Dowar.
Spustite jezik v toplo juho in se ohladi v njem.
Nato ohladimo jezik fino narežemo na rezine.
Kuhani jezik se lahko uporablja za solate in prigrizki.
Ali pa preprosto položite lepo na servirni krožnik rezine jeziku.
Ali okrasite zelena solata, češnjev paradižnik in sezono s sveže mleti poper.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!