Cook piščanca z vinom in zelenjave v mojem receptu. Ta piščanec Izkazalo se je zelo sočno, aromatično in zelenjave namakali v omako odlično dopolnjujejo okus piščanca in nadomestiti vsako jed! Ta jed izgleda elegantno in okusne na mizi počitnice.
Korak za korakom video recept je mogoče najti na koncu!
sestavine:
Piščanec domov 2kg
Gobe gobe 300g
Korenček 2 kosa
Čebula 2 kosa
slanine 150g
Rastlinska 50g olja
maslo 30g
Piščančja juha 300g
200 g suhega rdečega vina
kečap 100g
30 g moke
Sol po okusu
Mlet črni poper po okusu
Odnesejo domov mesnat piščanec, sol, poper, pustimo 15 minut, nato prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve na vseh straneh.
Bacon, narežemo na tanke kose, za postavitev takoj po ponvi piščanca.
Korenje, čebulo sesekljajte grobo in dodamo slanino v 2 minutah, fry vse za 4-5 minut.
Vozmiti gobe. Velike gobe narežemo na koščke, dodamo v ponev in pražimo 5 minut.
Dodajte sol, maslo in kečap, premešamo in kuhamo vse za 2-3 minut.
Ob koncu kuhanja, dodamo moko in premešamo. Odstranite z ognja.
Bodite pekač. Daj piščanca, dodamo zelenjavo in gobe, prelijemo z vinom in piščančje juhe ali vode. Top s svežimi vejic rožmarina, svežega rožmarina se lahko nadomesti z posušene rožmarin ali timyan. Pokrov s folijo in ga pošlje v pečici, segreti na 180 stopinj za 1 uro, nato odstranite folijo in ga pošlje nazaj v pečico za 1 uro ali malo manj ocvrtega piščanca na vrhu.
Aromatična, sočno piščanec je pripravljena! Postrezite z zelenjavo in gobe, vlijemo v omako. Mesni topi v ustih in zelenjava z gobovo omako, namočeno imajo odlično okus. Cook piščanca za moj recept za počitnice. Vsakdo Dober tek!
Če ti je všeč na recept mesto všeč, pisanje komentarjev, se naročite na kanal, delite recept na socialnih omrežjih! Dober tek!
- Naročite se na moj YouTube kanal "Moji recepti"Toliko okusne jedi: is.gd/8v8u36
- Moj Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Korak za korakomRecept video posnetke na YouTube kanalu "Moji recepti":