Najprej sem hotel napisati v naslovu Mastava (Mastaba) v uzbeščina... Toda v originalni mastava (Mastaba) je pripravljena z jagnjetine, jagnjetina zrezki... Sem jih nadomestiti z rebri svinjine. In, tako da je bil takrat brez komentarja jezni obtoževanj, samo poudariti, da to bogato juho! V bistvu, vse ostalo točno, kako pripraviti mastava (Mastaba) !!!
To so svinjska rebra sem jih uporabljajo! To je ostala od rezanja svinjski zrezek, meso levo kuhati kebab... In to se ni kosti, so še vedno zelo veliko, veliko celuloze!!! bilo 600 g svinjine reber z mesom.
Kuhanje jed najboljši od vseh v kotlu (ali ponev z debelim dnom)... Najprej vlijemo približno kotel 30-50 ml olja, Heat je, in nato položite rebra, pripravljene z mesom. In, da prepražimo, dokler meso mehko in zlato. Delam vse to kuhamo, da je v moji bo o tem... počasi languor... Listi me k njej, no,... Približno 30 minut...
Pol ure kasneje določa v kotliček narezan na kocke srednje olupljen krompir (6-7 srednje krompir
), In vlijemo malo brozgo ali vrele vode, z dodatkom soli (Liquid morajo zajemati celotne mesne kosti), in še naprej kuhamo.Medtem, očistite 2 srednje čebule, 2 majhni korenje, 2 paprikeIn jih samovoljno zmanjšati, ne preveč fino. In potem, na fry pan, z dodatkom majhno količino rastlinskem olju, Dokler razpis.
Ko je zelenjava mehka, dodamo narezan velika paradižnika, dal 1 žlica. l. paradižnikov pire (Ne morete dodati ali zamenjati omako, ketchup), in dodamo najbolj različne začimbeNa vašem okusu, in nekaj soli...
Medtem ko ocvrte zelenjave, dodamo v kotlu 1 skodelica kuhanega riža (Ali pa 1/2 nekuhanega riža).
Po 10 minutah, ki določa ocvrte zelenjave, in stiskanjem skozi chesnokodavku 4-5 majhna stroka česna, Kuhamo še 5 minut in izklopite.
To je vse ... Izjemno okusna hranljiva juha je pripravljena, pred serviranjem potresemo s svežimi zelišči!
Če vam je všeč recept, dal je všeč, in ne pozabite, da se naročite. Podpora plakat! Naprej boste našli veliko bolj kul receptov.