Danes kuhamo okusne palice sir ...
zahteva:
300 gramov skute zrnja, prednostno notranje
Eno jajce
Dve žlici kisle smetane
Dve žlici sladkorja
ščepec soli
Žlička pecilnega praška
O 200 gramov moke, morda malo dlje
Najprej v skledo skute, prekinil jajce, dodamo kislo smetano, sladkor in sol. In rubs. Da bi se masa postala homogena boljša uporaba tolkushkoy, vilice tako dobro zbadanje ne bo delo... In če imate potopni mešalnik, vse super!
Poleg tega skuta mase vlijemo žličko pecilnega praška in presejano moko.
Zamesimo testo. Nekje približno 10 minut dobimo testo "počitek".
Zdaj smo začeli oblikovati sir palice... Lahko preprosto ščepec off kos vseh testnih majhne koščke, nekje v velikosti oreha, jih povaljamo v krogih.
Nato ga razvaljamo med dlanmi migetalke, dal na mizo, in pritisnite navzdol rahlo s prsti... Smo dobili sir palice!
Ali pa... Razdelite testo na 3-4 dele, potem vsak kos, enega za drugim, roll na delovno površino tabele v dokler Pletenica. In ta pas narežemo na majhne kocke, in še enkrat, prsti rahlo pritisnite navzdol... dobili tudi sir palice! Všeč mi je prvo možnost ...
Zdaj v ponev, vlijemo rastlinsko olje, ogreje. In v vročem olju na obeh straneh ocvrte palice sira.
Naravnost iz ponve, jih prestavite v skledo in potresemo s sladkorjem. Ampak ni nujno,To je za tiste, ki radi slajše ...
Recepti sira palice na internetu veliko, in vsi trdijo, da je dober okus. Sem jih naredil in tudi rekel - to je res zelo, zelo okusna !!!
Če vam je všeč recept, dal je všeč, in ne pozabite, da se naročite. Podpora plakat! Naprej boste našli veliko bolj kul receptov.