Sem že položil na recept za domače piškote v samo 3 sestavin (moke, olja in kislo smetano), prejšnji teden. Piškotki, ki jih recept Izkazalo se je, krhka in hrustljava. Recept lahko najdete tukaj ... Tudi tokrat, gnetenje testa traja le 3 sestavine, eden od njih je kondenzirano mleko. Ampak, kako je to, da imam eno sestavino v vseh jedi... Ta piškotek je mehka, gosta s tanko hrustljavo skorjo ...
3 bistvene sestavine:
Banke kondenziranega mleka (370 g)
150 g masla (mehka)
Točno 400 g moke
Če so vsi izdelki pripravljeni vnaprej in jih ob bok, lahko zgnetemo testo za 5 minut, če ne celo manj... Dovolj, da se določijo vse 3 sestavine v skledo za in zgnetemo testo. Še vedno je vlomil v dveh fazah: najprej namažejo metlico kondenzirano mleko in maslo ...
... Nato dodamo moko in zamesimo testo. Testo Izkazalo se je zelo mehka, homogena, nelepljivo (je tako zaželeno, pregnetemo in zamesimo ...). Ampak to je krhka, in valjar, da bo uvedla ne bo delovalo - se bo sesulo!
Skupno proizvedenega kos testa, prave roke, začeli odtrgajte majhne koščke (30-40 g) Mi roll navzdol svoje kroglice v dlani in širjenja na pekač, naoljen ali položene pergament papir.
Ladja pečen v pečici 20-25 minut pri temperaturi 170-180 stopinj. Pri peki maslo v testo začne topiti, oziroma bodo kroglice "pade", in piškotki bodo dobili videz laskati.
Vse piškotki pripravljena iti! Ohlajene piškote lahko posuto s sladkorjem v prahu, vendar pa je za goste! Zelo okusne piškote, ne cloying in zelo mehka, mehka !!! Jedli smo piškote kot družina za eno Tea Party!
Če vam je všeč recept, dal je všeč, in ne pozabite, da se naročite. Podpora plakat! Naprej boste našli veliko bolj kul receptov.