Dobrodošli! Danes kuhamo "leni" nariban torto z marmelado... Zakaj je "leni" - verjetno zato, ker ni potrebe, da se pomešajo testo, kot če bi v "popolni" svojega koncepta - zgnetemo, in tako naprej... Dovolj, da kuhamo moke drobtine, ga izpolnite v formi za peko, prelijemo z marmelado, in to torto je pripravljen! To je bilo že večkrat pripravili za ta recept, vedno se izkaže... V vsakem marmelado! Po receptu morate dodati en zavojček masla (majhna), preden je bil vedno 200 gramov, je verjetno imel nekaj zate... Zdaj paket olje iz različnih proizvajalcev ima drugačno težo - včasih pogledaš 200 gramov, včasih 180, včasih 170-175... Toda tisto, kar ste rekli - in dodali 200 in 170 gramov, ne vidim nobene razlike!!! Mogoče v piškotov testo je bilo celo tragedija bi bila, da ni... Torej, da bi rešili, si lahko skupaj 170 gramov masla... Manj mislim, da ni vredno!
sestavine:
Maslo - majhen paket (170 200 g)
Sugar - 3-4 žlice sladkorja v prahu se lahko nadomesti
Salt - majhen ščepec
Pecilni prašek - žličko brez diapozitivov
Moke - 350-370 gramov
Jam - absolutno kdorkoli, vendar ne preveč tanek, sem pol pol-litrskih pločevink črnega ribeza marmelado
Vzemite skledo, presejanje moke vanjo, dodamo sladkor, sol, pecilni prašek, zmešamo vse.
Zdaj boste morali dodati v rokah masla in vtrite v drobtine. Mnogi svetujemo, da se pred zamrzovanjem olje, nato pa naribamo... Delam tako! In dodamo mehko maslo, in po mojem mnenju je bolje dodati mehko maslo - dojenček obrne blažji, mokro in ready-made torta ima svojo obliko bolje. Ko dodate mešanica zamrznjeno olje je bolj sipek in nato končal torto poruši prav ...
V bistvu, vse glavne "dolgotrajen proces," narediti torto je končano. Zdaj je v obliki za pečenje s premerom več kot 23 centimetrov, vlijemo 2/3 "suhi test" ravnimi. In ne nizke police, nato nalijemo marmelado, in da ne pride v stik z obliko ...
Napolnite z marmelado. In, da fotografija kaže, da se marmelada tekla le v sredini.
Zaspal ostanke testa v pečici ...
Pita pekli pri 180 stopinjah 40-45 minut. Torta je zelo okusna, vendar ne vroče, da ga jesti, zastoj noro vroče. Boste morali malo počakati, da se ohladi. Uživajte v čaj!