Katlama - v bistvu je to torto... skuhamo brez prelivi in nadevi. In polnjenje lahko popolnoma koli - meso, krompir, dodamo skuto, zelenice, čebula... In pripraviti pecivo take, kot jih lahko v pečici ali v ponvi. Da, in zelo zelo veliko testov recepti. Danes bo povedal eden od mojih kuhanje možnosti, najbolj osnovna - testo iz 3 sestavin v nadev krompir ...
Put Huskies, pisati komentarje, se prijavite! Vse to je zelo pomembno za avtorja, in to je zelo potrebno za spodbujanje kanal. Jaz ti bom za to zelo hvaležen!
Sestavine za testo:
250 mililitrov mleka
Žličke soli
In, natanko 400 g moke
Za nadev, sem:
3 srednje krompir
A malo zamrznjena narezanih zelišč (koper), seveda lahko vzamemo svež
Majhen košček masla, le žlička
črni poper
več potrebno maslo (30-50 g) do testnega promazyvaniya
In olje za cvrtje tortilje
Za pripravo testa mleka se segreva neposredno ne zelo močno, vendar so bili dovolj vroča. Raztopimo v mleku soli, nato pa takoj dodamo vso moko in zamesimo testo. Testo je mehka, prijetna na dotik, ne pretesno. Ovijte testo v plastično folijo in ga pustite na mizi, se oddaja bager za nekaj časa - samo še dovolj časa za kuhanje nadev.
Dejal je, polnilna lahko zelo raznoliki! Imam krompir. Treba je kuhana za tlačenje - cut I na kocke, le da se pospeši časa za kuhanje, in to ni potrebno.
Kuhan krompir pretlačimo tolkushkoy, sem dodal košček masla (to ni obvezno) in koper (zamrznjeni) in malo popra. Vse ...
Pridržujemo polnjenje, da se ohladi, v tem času smo dosegli testo iz filma, pa je samo enkrat udaril in razkorak koloboks 6 (to je optimalno število). Vsak bun je zaokrožena, in spet pod filma (ali vrečko). Zakaj to - po obminki tugovato testo, uvajajo in bo potegnil skupaj. In ko se uležejo pod filma, potem bo mogoče, da bo uvedla enkrat ali dvakrat ...
Nekje po 10 minutah smo dosegli one-by-one Koloboks in roll out - kot cmoki. Maže mehkega masla (ali stopljeno), postavite polnjenje, packe. Sem ostal košček sira v hladilniku, in sem dodal malo naribanega sira - lahko tudi storijo.
Curl roll in vrsti polžu.
Palm nekoliko sploščite, če bo mesto nekje nekaj solza, ne skrbi ...
Fried pecivo v ponvi, dodal majhno količino olja na minimalno ogenj. Zelo okusne torte in puff dobiti!
Če vam je všeč recept, ne pozabite, da Like in Naroči. Podpora plakat! Naprej boste našli veliko bolj kul receptov.