Dobrodošli! Danes kuhamo okusno in enostavno solata s pečeno svinjsko, surovin, korenje in krompir... Moram reči, da pripravi ta solata je preprosto, vendar pa za dolgo časa!!! Ampak to je vredno, sem regaled kolege ta solata, nihče ne zavrne, ali so vsi jedli, in ne ena merica... Kot rezultat, je skledo solate hitro izprazni.
Sem že napisal, da z uporabo svinjine, ampak traja in piščančje in goveje meso. Piščančja solata kmalu nared! Število vseh izdelkov se lahko spreminja - kaj bi dal nekaj več, nekaj manjši ...
Put Huskies, pisati komentarje, se prijavite! Vse to je zelo pomembno za avtorja, in to je treba spodbujati kanal. Jaz ti bom za to zelo hvaležen!
Da bi se ta solata, sem:
Pol kilogram svinjine (hrbta, brez maščobe)
2 veliki korenje
3 čebule
Dva velika krompirja
5 česna (majhen)
Za mariniranje mesa:
Dve žlici kisa
Per 1/2 ure. žlici soli in črnega popra
In tudi: olja za cvrtje
Najprej morate marinirajte meso za to cut it na kocke - kot ase, dal v skledo, prelijemo kis, dal sol in poper, premešamo in pustimo stati nekaj časa marinirati. Sem marinirana svinjina 1 uro, kar je dovolj za piščanca in 30 minut.
In šele po promarinuetsya mesa, pripravo zelenjave (vse narejeno zelo hitro).
Toda preden začnete, v ponev vlijemo približno 2 litra vode in dal na ogenj.
Čebulo narežemo na pol droga korenje zbadanje na "Rende v korejščini," in na istem Rende tri surove krompir, to storite na vsaj, da je postala temi.
Ko je zelenjava pripravljena, na pladnju, a se je že zavre vodo. Polaganje nariban krompir v vodi, dodamo žličko soli in vlijemo dve žlici kisa. Kuhamo, dokler storiti, približno 5 minut, nato nalijemo v cedilo na kozarec vode.
Ob istem času, dokler kuhanim krompirjem, ob bok na gorilniku lahko postavite posodo, vlijemo 30 ml olja in začeti cvrtje mesa. Prepražimo meso, dokler storiti, preveč, kako preveriti - na vzorcu!
Po praženje SHIFT meso v vsakem skledo, in v isti ponvi dal sesekljano čebulo, prepražimo do mehkega.
Naribano korenje dodamo pol žličke soli, žličko sladkorja, malo črnega popra in drgnite roke temeljito, je treba korenčkov sok bo dal. Če je sok preveč, ga združiti.
Sedaj, ko ste pripravili vse sestavine za solato ...
jih krat v skledo, stiskanjem skozi chesnokodavku olupljen česen, klinčki ...
... In meša ... Poleg česna, nimam dodati kaj več, da točenja goriva povsem dovolj olja, v katerem lahko prepražimo meso in čebulo, lahko pa dodate nekaj svežih zelišč - čeprav je po vašem okusu! Solata vsekakor morali dati nekaj ur v hladilniku, zato je vztrajal. Dober tek!
Če vam je všeč recept, ne pozabite, da Like in Naroči. Podpora plakat! Naprej boste našli veliko bolj kul receptov.