Dobrodošli! Značilno je, da v zaključku počitnic - rojstni dan ali poroko, vzeti torto... Šli smo na ta vikend v vasi z babico, je zapiranje naslednjo "sezono zelenjavni vrt" - odstraniti in zažgal vse smeti, odkopavanje vse, kar je lahko, in "nagrada", smo dobili dva velika bučke... In zato, ker jih moram kuhati okusno bučna tortica s paradižnikom. Recept je super, vam priporočam, da se seznani ...
Sestavine za kuhanje:
Za squash pecivo / palačinke
Bučke - lahko popolnoma uporabljajte bučke, v očiščeni obliki na mojih lestvicah nosil številko 1300 - to je, 1,3 kg
Jajca - 3 kos.
Moka - 6-7 Art. l.
zelenje
Sol, mlet črni poper
Za nadev:
svež paradižnik
Majoneza - 6-7 Art. žlice
Česen - 4-5 nageljnove žbice
rastlinsko olje praženje squash pecivo
Za pripravo prigrizek torto, kot sem rekel, lahko uporabite absolutno nobene bučke... Mladi zelene bučke preprosto operemo in naribamo, bolj "odrasel", bučke treba lupino, odstranite celuloze iz semen ...
... in prav tako naribamo. Nato dodamo, da jih nepopolna žlička soli, premešamo in pustimo stati nekaj časa, da izstopajo sok. Ta sok je treba Iscijediti in možganov.
Nato dodamo jajca, sesekljane svežih zelišč, poper ...
In, moke... Kako točno bo šel moko, je težko reči - je vse odvisno od tega, kako dobro ste premagali bučke, vendar doslednosti ne bi smela preveč tanke, sicer se bo squash torte razideta.
Zdaj smo začeli prepražimo squash torte (palačinke) - ti bi morali dobiti 4-5 kosov, odvisno od premera posode (imam 24 cm, 5 torte). So ocvrte kot redni palačinke, majhno količino rastlinskih olj z 2 strani, mora biti ogenj je nizka, zato ponev lahno pokrita s pokrovom.
Hkrati se za praženje pecivo lahko kuhana polnjenje - in to je samo rezine narezan \ narezan paradižnik in stisnite olupljena stroka česna majoneze in premešamo.
Nato zbrati Pumpkin Cake. Na ravno veliko posodo dal prvo eden squash torto \ palačinke, maže se z majonezo in česen, ki jih na vrhu sesekljan paradižnik. In na ta način zbiramo torto do konca.
Okrasite torto, kot ste "pove svojo domišljijo" - je možno celotno torto bris majoneze in potresemo z zelišči. Ali pa nekdo, kot je moja ideja za okrasitev... Če je mogoče,Poskusite kuhati prigrizek torto Pumpkin - je bilo okusno!