Oh, kako zdaj bi rad to kumaro! Čas je, da zaloge na receptov na začetku sezone. Record.
sestavine:
1 kg kumar
2 žlici. l. soli
1 L vode
1 feferon
3 česna
2 dežnik koper
hren listov
3-5 češnja listov
2 listov ribeza
peteršilj in bazilika
Priprava:
1. Kumare temeljito očistiti. Odrežite nasvete.
2. Vremo vodo slanico.
3. Zmeljemo česen in feferon.
4. Na dnu lakirane ponev dal oprane liste, česen, začimbe in poper.
5. Nato dal kumare.
6. Spet, začimbe in listi.
7. Nalijte vso toplo vodo.
8. Pokrov in pustimo, da se ohladi.
Ko se popolnoma ohladi kumare - lahko jeste.
Dober tek!
Slani kumare s česnom in koprom v paketu - v 3 urah!
sestavine:
1 kg kumar
1 žlica. l. soli brez vrha
zelen žarek (koper, bazilika, koriander)
5 strokov česna
Priprava:
1. Kumare operemo. Lahko vpijejo.
Nato razrežite na obeh straneh, "nasvete".
Chop kumare na več mestih z vilicami, na dveh nasprotnih straneh, tako da bo bolje prosalivatsya.
2. Zeleni oprati, pretresemo in zmleti pred vlago.
3. Česen lupine in drobno sesekljamo, rešetke ali skozi tiska.
4. Zložite kumare v plastično vrečko.
Top zaspal zelišča in česen. Potresemo grobo sol.
5. Paket sodelujejo in vlagajo v drugem paketu, za zanesljivost.
Pretresite vrečko s kumarami, da česen sol in zelišča enakomerno porazdeljenih v notranjosti.
In pusti paket pri sobni temperaturi 2-4 ure, so občasno peretryahivaya.
Samo bo nekaj časa na vaši mizi čudovito hrustljavi, slastni, soljeni kumare.
Crunchy slani kumare - 5 minut
sestavine:
3-5 medij kumare
3 česna
2 lovorjev list
kup koper
1 h. l. soli
0,5 ure. l. mletega črnega popra
Priprava:
1. Čisto litrski pour sol in poper.
2. Nato sesekljan česen in lovorjev list.
3. Kumare izperemo, prekinil koncih in reši sadje v 2-4 dele.
4. Mletje izperemo koper in prenesti na kumarah v posodi.
5. Banka zapreti pokrov in močno stresajte 2-3 minut.
otrese 3-5 minut. Za to dejavnost lahko pritegne moža.
Banke se ne sme v celoti napolnjena z kumare. Da bi bolje porazdeljene začimb potrebujejo prostor.
6. Vse! Kumare pripravljen. Lahko dajo dobrote v posodo in krme hrustljavo soljene kumare!
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!