To je moja najljubša solata! Ne glede na novo solate sem pripravljen, "Olivier", je vedno moj najljubši, še posebej v novem letu! Mislim, da je redko v družini novoletni namizni popoln brez tega solato. Pred nekaj dnevi je na voljo tukaj je recept za njeno pripravo, je bilo zanimivo, da bi poskušali kuhati... In zdaj ne morem reči zagotovo, katera možnost mi všeč - klasična ali to.
Kot je za klasično "Olivier", je treba predhodno Krompir skuhamo, jajca, korenje, narežemo na kocke in damo v skledo solate.
Prav tako sem se domov kumarice in sem tudi zmanjšati majhne kocke.
Zdaj je zelo sestavine, da je ta solata posebnega. Ta gobe. cepljen sem gob ni zelo majhne kocke in ocvrt v rastlinskem olju z dodatkom soli in popra.
Čeprav je v tej izvedbi, je priprava mesa nadomesti z gobami, "Olivier", je še vedno "samo", tako rekoč v zvezi z mono salata😉. Okus solata prevzame nove barve in bo zmagal samo.
Kot je v klasičnem solati se doda tudi v pločevinkah graha in čebule (sem zamenjal na zeleno).
Solata sem zapolniti majhno količino majoneze.
Bodite prepričani, da poskusite različico "Olivier", je zelo okusno. Na letošnji novoletni mizi, bom kuhati tik tak "Olivier".
Hvala za vašo pozornost in se naročite na kanal, pred veliko zanimivih!
Ostanite zdravi!