Kot enega od rib in običajne nabor izdelkov, ki je v vsaki hiši, da bi okusne, hranljive in zdrave jedi za vso družino? Zelo preprosto. Danes bom deliti svoje receptov preprosta, a zelo okusna juha, ribe narastek za majhnega otroka, in neverjetno okusne burgerje.
Torej, sem kupil roza losos brez teže glave 1100 gramov, ga narežemo na večje kose in kuhamo juho z dodatkom ene čebule, pol korenje, lovorjev list, ter s 3 grah črnega popra.
Dodatne potegnil končno ribe, ki se je začel, da se ohladi, in juho skozi sito v čisto posodo. Sem očistiti ribe, ločiti meso od kosti.
Juha kuhana zelo preprost recept, ki je znan verjetno vsem. V ponvi prepražimo 1 srednje čebule, 1 korenček, nariban na fin Rende. Medtem ko se pripravlja "zazharki" poslala opran riž in časovnih narezan krompir v vrelo juho. Ko sta riž in krompir skoraj pripravljena, dodamo "zazharku" in kose rib, sol po okusu in vse juha je pripravljena.
Medtem ko je juha kuhana, sem ga dal na ogenj vrele za 5 srednje velika krompirja mesne kroglice. V končnem vroč krompir dodamo 50 g masla in drozge.
Nato sem dodajo pire krompir malo manj kot polovico preostale ribe, približno 200 gramov do 3 fino kocke narezano paradižnika. Vzel sem ga in rdeči in rumeni paradižnik, mesne kroglice, da so videti bolj veselo. In seveda malo peteršilja.
Iz dobljene mase 11 oblikovanih mesne, povaljamo v moki porjavi v olju dobesedno 2 minut na vsaki strani. Takšne mesne kroglice naj bi zaužili toplo in hladno kremo. ni mogoče ustaviti!
Zdaj ste pripravljeni kuhati narastek. Imam samo 260 gramov rib. V majhni ponvi sem prepražimo 2 žlici moke in postopoma dodamo vroče mleko z njim, okoli 100-150 ml, se je izkazalo skoraj omako "bešamel".
Da bi dobili veliko dodanih kosov rib in 2 ločeno stepeno jajca. Vse mešati v isti ponvi in sesekljamo ročni mešalnik v homogeno maso, malo soli. in ker losos riba dryish, dodal sem približno 30 gramov mehkega masla.
Pekač namaščen z oljem in posuto s zdrob. Zloma "testo" v obliki in pošlje ogreti pečici pri 180 ° C 30 minut.
Sufle potreba, da se ohladi v obliki.
To je prav, moj mož všeč juho in mesne kroglice, in otrok z veseljem jedel narastek za večerjo.
Upam, da bo članek je zanimiv in koristen za vas, če je tako, prosim dajte vedeti.
Hvala za vašo pozornost in se naročite na kanal, pred veliko zanimivih! Bog vas blagoslovi