Ni važno, kakšno je vreme zunaj okna ali letni čas, v vsakem domu se redno dogajajo prazniki. In vse hostese pred praznovanjem začnejo skrbno razmišljati o meniju, da bi pripravile veliko okusnega in nenavadnega. Karkoli si zamislijo, solate pa so vedno na prvem mestu. Ste naveličani "Olivierja" in "Krznenega plašča"?
Tukaj je prava najdba, ne solata!
Sestavine:
- 0,5 kg kuhanega govejega mesa
- 2 pločevinki rdečega fižola v pločevinkah v lastnem soku
- 2 čebuli
- 4 paradižniki
- 3 vložene kumare
- kozarec oljk brez koščic
- 300 gr. majoneza
- 4 stvari. kuhan krompir
- sol
- poper
Kako kuhati:
1. V prvotnem receptu za solato potrebujete zelo dobro majonezo in priporočljivo je bilo, da uporabite domačo majonezo. Če veste, kako je, potem je seveda bolje, da naredite svojo omako.
Lahko vzamete tudi majonezo, kupljeno v trgovini, na primer provansalsko ali olivno, vendar njen okus ne bo tako bogat.
2. Solata je večplastna in bolje je, če jo položite v prozorno solatno skledo ali v snemljiv pekač.
3. Nato skuhajte in ohladite krompir z govedino. To je treba storiti ločeno.
4. Meso narežite na lepe tanke trakove. To je prva plast solate, zato jo lahko takoj položite in premažete z majonezo. Sol in poper po okusu.
4. Olupljeno čebulo nasekljamo in razporedimo po mesu. Majoneza na vrhu ni potrebna.
5. Konzerviran fižol odcedimo. Postala bo tretja plast. Na čebulo. Tu je treba fižol že namazati z majonezo.
6. Vložene kumare zmeljemo in v kalup nad fižolom.
7. Na kumare položite krompir. Po receptu je treba vse sestavine narezati na kocke. To pomeni tudi krompir.
Na krompirju je potrebna plast majoneze. Poper in sol ponovno po okusu.
8. Zaključek so paradižniki. Tudi v kockah in šesti sloj na krompirju. Moraš pa lepo razporediti, tako da bo srce v središču prazno.
9. Oljke brez koščic po dolžini prerežite na polovico in položite na sredino solate v obliki srca.
10. Solato za 2-3 ure postavite v hladilnik.
Solata pripravljena!
Izkaže se, da je zelo nežen, zračen in neverjetno zadovoljen. Moški bodo to cenili.
Dober tek!
Vam je bil članek všeč?
naročite se na kanal "Kulinarične opombe o vsem"
Ni vam težko, vendar sem zadovoljen!
Hvala, ker ste prebrali do konca!