Ta preizkušen recept bo zagotovo treba upoštevati.
Paradižnik izkažejo debelušen in tako okusna! Polbanki za samo jesti!
Priporočam!
sestavine:
paradižnik gosto (krema)
črnega ribeza listi, hren, peteršilj, koper
Ležišče leaf od števila pločevink (2 listov 1 jar)
poper poper (3-4 grah 1 jar)
čebule (1 srednja čebula v kozarec)
Marinada 1 liter vode:
3 žlice. l. sladkorja
1 žlica. l. soli
80 ml kisa 9%
rastlinsko olje v žlice (1 žlica. l. 1 kozarec)
Priprava:
1. Banke se očisti in sterilizira.
2. Listi so zeleni pranje otresti in razpadejo na bregovih, vendar to ni obvezno. Jih lahko dal v marinado, zavre in nato odstranite.
3. Paradižnik za razvrščanje, izberite najbolj gosto in trdno. Bolje je, če so malo ni zrel, da je rjava.
4. Cut paradižnik v polovici. To je lahko na 4 dele, ki pa proizvaja veliko boljše polovice.
5. Čebula, lupine in narežemo na velike polkrožne.
6. Plasti širijo v kozarec paradižnika polovici in pol obroči čebulo.
7. Skuhamo zadostno količino čiste vode. Bolje, če bo veliko.
8. Pour vrelo vodo nad bankami in pustimo stati 15 minut, s kapuco pokrovi.
9. Izpraznite tekočino iz pločevinke in izmeriti, kako se je izkazalo.
10. Izmerite enako količino čiste vode in zavremo za novo serijo. V vrelo vodo dodamo sladkor in sol. Vremo dokler se ne raztopi.
Na koncu dodamo kis in odstranite z ognja.
11. Pour vrelo marinado paradižnik. Pour 1 žlica. l. dobro rastlinsko olje v vsak kozarec.
12. Prekrivne kozarce s pokrovi in damo v velik lonec z vodo sterilizirati. Do 1 litra pločevink 10 minut po vretju, do 1,5 L - 15-20 minut.
Ne pozabite, lovorjev list in poper. Če je - dodajte 1-2 grah piment.
13. Odstranite banke rezervoar za vodo, roll pokrovov in popolnoma ohladi obrnemo.
V skladu z recepturo, so ti kozarci popolnoma shranjeni v normalnem stanovanju, v omari.
Vso srečo s priprav!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!