Uporabili smo pogosto pripravljeni Charlotte. In to ne samo nas. Zdi se mi, da je to recept znan in ljubil v vsaki družini. Ampak, če nenadoma še nikoli niste poskusili to pito, bi jaz zelo priporočiti to popravi. Še posebej zdaj, ko je samo jabolko sezono. Čas je, da kuhati okusno jabolčno pito z sveža jabolka gospodinjstvu.
Jabolka so dobri, čisto iz centra in narežemo na majhne koščke s kožo. Jabolka za Charlotte I vedno izbrati kislo - tako okusno delo.
V mešalno skledo pošlji 3 jajca in skodelico sladkorja. Bič temeljito. Če ni mešalnik, lahko uporabite redno whisk. Prej smo to storili.
Dodajanje presejano moko (kot steklo), pol žličke pecilnega praška in citronsko kislino ščepec. Ne vem zakaj, ampak vse recepti nekoč ravno v skodelice in žlice. In steklo, brez razmišljanja, smo vedno uporablja 250 ml. Prosim, če nisem v redu.
Vse testo je pripravljen. Izkazalo se je, kot je debela smetana. Pošiljanje test rezine jabolk in mešamo.
Primerna oblika mazalnega olja in posuje s zdrob (premer 26 cm moja oblika). Spread testo v ponev.
No razmerij lopatico. Sem dal v segreto 180 ° C pečici 40-50 minut. preverim pripravljenost leseno palico ali navadni tekmi.
Torta je pripravljena. Bolje je, da se nekoliko ohladi. Narezan in služil. Lahko potresemo s sladkorjem v prahu.
Torta je zelo bujna, zelo mehka, s sladko in kislo centra in čvrst. To je noro okusno! Tu je najbolj pomembna stvar - da ostanejo v enem kosu, in to dobro, je zelo težko!
sestavine:
• Jabolka (kislo) - 3-4 kosov.
• Jajca - 3 kos.
• Sladkor - 1 skodelica
• moke - 1 skodelica
• Soda - 1/2 čajne žličke
• citronska kislina - 1/3 čajne žličke
Priporočam tudi videti moj video:
- 5 bonbonov iz prejšnjega stoletja, iz katerega še danes, bi le malo ljudi zavrne!
- Sladice iz prejšnjega stoletja - 2. del!