Nadaljevanje temo domačih pripravkov. Danes bi vam rad povedal, recept za zelo okusne kumare v korejščini. Odlična alternativa za običajne (in je že dolgčas) kumarice.
Priprava:
Prvič, pripraviti kumare. Izbira ne poraščene srednje kumare, jih operite v hladni vodi, cut off koncih. Kako sprejeti kumare? V tem receptu, količina sestavin naveden povprečij 4 kumare. Če želite, si preprosto povečati delež.
Torej, kumare narežemo na tanke dolge trakove ali preprosto razrezani v 4 ali 6 kosov.
Zdaj pa eno ali dve korenje naribamo za korejski korenje. Korenje so malo ščepec roke do soka pojavil.
Nato pripravimo nadev: v skledi zmešamo pol žličke sladkorja, sol (okusa) 2 žlici kisa. Izpolnite to mešanico korenja in pustimo stati 15 minut.
V tem času, v rastlinskem olju (2 žlici) prepražimo do zlato enim sekundarnim folikla.
Zdaj je vse mešane: kumare, vložene korenje, praženi čebuli. Dodajanje poper, dva ali tri sesekljane česna in eno ali dve žlici sojine omake. Pol ure kasneje bodo kumare v korejski bo pripravljena. Lahko jesti naenkrat. In lahko zvijemo v suhih sterilizirane kozarce, vendar brez sojine omake. Skuhamo kozarci z kumare po vre 10 minut in takoj roll pokrovi. Banke hranite v hladilniku. Dober tek!
Prav tako imamo recept: Paradižnik v korejščini za zimo
Če ti je všeč recepti - PUT laik, delite na socialnih omrežjih in se naročite na kanal!