Od dobra hrana in razpoloženje izboljšuje, tako da ne utrudijo deliti z vami čudovit recept, kar je zelo veliko. V tem času kuhamo zelje za - v korejščini, ni le okusna priprava, je idealno dopolnilo za krompir ali kateri koli drug okras.
Priprava:
Vzemite 1 kg zelja in mi jo shinkuem na tanke trakove. Dodamo 2 korenje, ki je pred tem, tudi moje, čisto in tri na posebnem Rende za korejski korenje. Ne pozabite na 2 žlici soli, 5 žlic kristalni sladkor, okrog rdeči in črni poper, ki so vsi dodali 1 žličko in približno pol žlice kisa. Ko smo mešano zelenjavo in začimbe, so začinjena z narezano na pol obroče 3 rdeče paprike.
Potem moramo 1 žarnica čebulo, ki smo prati, čistiti in rez na enak način kot paprike. Potem ocvrt v rastlinskem olju semiring navzgor, dokler se čebula pregledni preneha, dodamo 3 stroka česna, ki so prej šli skozi česnovke. To so vaše mešanica z drugimi in pakirani v sterilne kozarce. Ker so banke ohladi, lahko varno odstraniti v temnem in hladnem prostoru do zime. Okusno - Yum! Dober tek!