Ta jed kuham skoraj vse praznike, in vedno gre za "razveseliti"! Gostje so zelo zadovoljni. Bodite prepričani, da poskusite !!!
Priprava:
Sprva je obmoem piščančje prsi, dal v lonec z vodo in jo zažgali; se slano vodo, ko zavre. Po zastavljenih hladi in narežemo na srednje velike kose. Potem 3 stroka česna in origano listov 2, ki je tako dobro z piščanca ali purana, dodamo na prsih. Prav tako ne pozabite na 3 - žlice maščobe brez kisle smetane in razrezane kumare.
Potem 2 velika paradižnika, tako da lahko dajo toliko prelive. Moja, svetlo zaporko iz paradižnika in narežemo na sredini, potresemo paradižnik soli, zlijemo svoje 2 žlici oljčnega olja in 1 žlico balzamičnega kisa. Poskrbimo jih lepo na pladenj in nastavite za 5 minut v pečici, segreti na 180 stopinj. Sem ga naredil za paradižnik postane mehka.
Vse sestavine so mešani, dodamo malo soli in poper, po potrebi, nato žlico nadeva premik paradižnik. To je še vedno, da okrasite: potresemo z listi bazilike in pokrivajo vrhovi paradižnika. Zelo lepo! Vsakdo bo vesel, in se prepričajte, da poskusite polnjene paradižnike.