Sir Puff krofi - Sladica, seznanjeni, da mnogi od svojega otroštva. Prav s to sladko jed iz številnih povezanih najtoplejših spominov iz otroštva.
Takšne krofi sir so mehke in puhasto. Delicious vsi ti Ruddy kroglice ogreje s skodelico čaja ali mleka. Iz takšne skuta sladica svoje otroke, samo ne obupajte!
Pripravite krofi sir, non yeasted ne bo težko. Sestavljen je iz preprostih izdelkov, ki jih lahko najdemo v zabojih vsake gospodinje. In celoten proces priprave ne bo trajalo več kot eno uro.
Bodite prepričani, da kuhati svoje materni Sir Puff krofi - jim okus otroštva!
Korak za korakom receptu:
1. Skuta Mletje potopna mešalnik v homogeno pastozno maso.
2. Egg metlico mešalnik, dokler sladkor puhasto peno.
3. V pour moke pecilni prašek in cimet.
dobro premešamo.
4. V stepenim jajcem dodamo natrganega sir.
Vse mešalnik, utrip, dokler gladko.
5. Dodamo moko mešanica skute in jajc zmes pripravimo iz 2-3 sklopov.
Vsi najprej zgnetemo z mešalnikom, nato pa roke. Če je potrebno, dodamo več moke.
Testo mora biti mehko in rahlo držijo roke.
6. Oblikujemo klobaso in jo narežemo na majhne koščke iz testa.
Vsak kos je zapakirano v igri s velikosti oreha.
7. V ponev vlijemo rafinirano rastlinsko olje. To bi moralo biti dovolj, da ga da v krof bi se potopite.
Segrejemo olje na temperaturo od 160-180 ° C, vendar ne nad!
Lahko preverite temperaturo olja z leseno palico, ga pomočimo v vročem olju. majhni mehurčki in olje ne sme kaditi, bi morale biti.
8. V vročem olju čaka pripravljenih krofi.
jih ocvremo v globoki maščobi, dokler lepo barvo rožnato.
9. Pripravljeni vzeti krofe na papirnato brisačo, da kup odvečne maščobe.
Potem smo premik krofe na krožnik in potresemo s sladkorjem v prahu.
Imam 25 krofov.
10. To so rožnato, dišeče, mehko in zelo okusno sir brez kvasa krofe!
Postrezite jih s kozarcem mleka ali skodelico čaja - to je pravi užitek!
Sestavine:
skuta - 250 g
moke - 150 g
jajce - 1 kos.
Sladkor - 60 g
Cinnamon - 1 ura. l.
dezintegrant - 1 ure. l.
sončnično olje - približno 1/2 L
sladkor v prahu - 30 g (za posipanje od zgoraj)
Videoretsept:
Korak za korakom recept je vzet iz moje kuhanje mestu gotovim-doma.net