To si zagotovo še niso poskusili! Nežen, zračen pire krompir na nov recept! Pripravite in se prepričajte, kako se je izkazalo okusno! Samo se topi v ustih.
Priprava:
Čisto 1 kilogram krompirja in kuhamo do mehkega. Soli med kuhanjem ne dodati, ne da razpada in krompir, je bolje, da se mehkejši in mehkejši. Za 10 minut, dokler kuhani, lahko postavite lovorov list. Krompirjeva juha ne pride ven, bomo še vedno potrebovali.
Tolkushkoy krompir pretlačimo homogenosti. Dodamo 50 gramov masla. Tudi 50 g staljene sira. Sir omaka bo lepo kremasto aromo. Sir je popolnoma "izginila" v pire krompir, mora tolkushkoy delo zelo intenzivno. Lahko uporabite mešalnik.
Zdaj dodamo sol po okusu, poper, krompirjevo juho, in pour. Kako jemati juho ni ravno hitro, ker vsakdo ima rad pire različne konsistence. Vzamem približno pol skodelice ali manj.
Mi služijo vroče pretlačimo kot okras. Dober tek, moji dragi prijatelji!