Ni skrivnost, da je zdaj med masla veliko ponaredkov in ponaredkov. Zato kuham maslo sama doma. Nič boljši okus, nisem jedel, se izkaže, preprosto neverjetno! Bodite prepričani, da kuhati, in preveč se boste prenehali kupovati nafto v trgovini!
Količina snovi je minimalna:
400ml Krema vsebnost maščobe 33% (in je lahko debelejša, vendar ne manj kot 33)
Sol po okusu
Zelišča / začimbe - na zahtevo
Krema metlico mešalnik za 10 minut. Moč Mixer vključujejo največ.
Krema je začela zbirati v olju, in ločimo tekočina. Njena spajanje in še naprej bije še 5 minut v isti pri maksimalni hitrosti.
Ponovno združi dobljeno tekočino, in Mešalnikih 3-4 minute več. Skladnost kreme je podobna zmehčano maslo.
Spoon račun prejemnika olje v šop in pustimo stati 15 minut. Če zapustil več tekočine, nato združita.
Zdaj vzamejo list pergamentni papir, olje je razširil na polovico, ravnimi malo žlico, zajema drugo polovico pergamentu in pretlačimo. Ponovite 2-3 krat.
Dodamo sol, začimbe, zelišča in še enkrat pretlačimo nekajkrat. Vse! Domače maslo je pripravljena! Zelo okusno, z ne trgovina ne primerjate! Mimogrede, bo 400 ml smetane 130-150gr olje.
Dober tek, dragi bralci!